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The best blogs : Cuisine
Rouget aux morilles sur pavé d'épinards
Cuisine

Rouget aux morilles sur pavé d'épinards

L e rouget est un petit poisson de roche qui a plus d’un atout nutritionnel. C e poisson représente une source de protéines de qualité : il contient les neuf acides aminés essentiels nécessaires à notre organisme. Ces protéines jouent un rôle clé dans la formation des enzymes digestives, des hormones et des tissus, comme la peau et les o
Wrap pizza hyper gourmand
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Wrap pizza hyper gourmand

Wrap pizza hyper gourmand J'avais déjà vu ce genre de wrap façon pizza sur les réseaux sociaux, mais je n'y m'étais pas plus intéressée que ça.... Et bien c'était une erreur ! En effet, même si cette "pizza" n'est pas préparée avec une pâte à pizza, c'est vraiment très bon, surtout si comme nous vous préférez les pâtes fines. J'ai
Cornets de Murat aux fraises...voilà un dessert de mon païs !
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Cornets de Murat aux fraises...voilà un dessert de mon païs !

Le temps des fraises est revenu et pour moi c'est un vrai petit bonheur. Si vous passez dans le Cantal, vous ne pourrez éviter cette gourmandise locale, ils sont à Murat ce que les croquants sont à Mauriac ou les carrés à Salers...mais oui en Auvergne il n'y a pas que le fromage ! Il y a des vaches aussi et je les adore ! J'ai répertorié mes
Pizza blanche au lard de Colonnata
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Pizza blanche au lard de Colonnata

Lors de notre séjour à Toscane nous sommes allés voir les carrières de marbre de Carrare. Et juste à côté se trouve Colonnata localité réputée pour son lard. Sa particularité, séjourner pendant au moins 6 mois dans un coffre en marbre, appelé conche, assaisonné de sel marin, d'ail, de poivre, d'épices, de romarin. L'histoire dit que
Gâteau facile chocolat framboises chantilly - Recette en vidéo
Cuisine

Gâteau facile chocolat framboises chantilly - Recette en vidéo

Aujourd'hui je vous propose un gâteau facile au chocolat avec de la chantilly et des framboises. C'est bientôt la fête des mères et ce gâteau ferra, sans aucun doute, des heureuses. En plus, il est tellement facile à préparer, à la portée de tout le monde. Et le résultat est vraiment top ! Ce gâteau est très léger et aéré, pas trop s
Pâtes tapenade, olives vertes et basilic  #facile #végétarien
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Pâtes tapenade, olives vertes et basilic #facile #végétarien

Aujourd'hui, recette rapide et facile : des pâtes à la tapenade, olives vertes et basilic . Des ingrédients qu'on a toutes et tous dans le placard.... J'ai pris des torsades qui cuisent très vite ! Pour 2 gourmands il faut : 300 g de pâtes courtes 1 pot de tapenade soit 120 g 10 olives vertes 10 petites feuilles de basilic frais 1 gousse d'ail
Tourte des Pyrénées
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Tourte des Pyrénées

Aprés la tourte à la viande et au vin blanc, voici aujourd'hui une tourte des Pyérénes bien parfumée au rhum. Ingrédients : pour 8 personnes 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) 150 g de beurre doux 1 belle pincée de sel fin 4 œufs 180 g de sucre en poudre vanillé (maison) 11 g de levure chimique (1 sachet de levure chimique) 35 ml
Rouleaux de printemps
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Rouleaux de printemps

Je ne vais rien vous cacher, j'ai fait une grosse bourde lors de la réalisation de cette recette... ce qui m'a bien compliqué la tâche! Ingrédients - Feuilles de riz - Vermicelle de riz - Avocat - Crevettes - Carotte - Courgette ou concombre - Menthe ou autre herbe Préparation Réhydrater les feuilles de riz... et c'est là que j'ai fait n'imp
Petits cakes rhubarbe amande
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Petits cakes rhubarbe amande

Vue la pluie de ces derniers jours , ma rhubarbe pousse bien . Aussi j'ai décidé de préparer des petits gâteaux pour la collation du jour. J'en ai profité pour utiliser 1 pomme qui me restait au frigo et un petit reste de yaourt fait dans ma Boréalia ainsi que le petit lait. Encore une recette anti gaspillage pour le plus grand plaisir de mes
Pâte brisée sans sucre et sans gluten
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Pâte brisée sans sucre et sans gluten

Pâte crue La voilà MA pâte brisée sans sucre et sans gluten ! J’ai fini par trouver la bonne association de farines et les bonnes quantités. Impec pour des aubergines à la tomate qui ont fini en tarte aux sardines 😋 Ingrédients : - 125 g de farine de lentilles corail - 125 g de farine de sarrasin - 1 oeuf - 5 cl d’huile d’olive - 10
Contenu pratique : Cuisine
Quelles sont les propriétés de l'eau Vichy Célestins ?

Quelles sont les propriétés de l'eau Vichy Célestins ?

Vichy Célestins est une eau minérale, naturellement gazeuse. Par sa composition, elle est riche en minéraux. De ce fait, elle est très bonne pour le teint. La source des Célestins offre à Vichy une renommée internationale pour ses thermes. Présente dans tous les rayons eau minérale de nombreux magasins, cette eau existe depuis des années et sa réputation n'est plus à faire.
Où acheter un vase en verre au meilleur prix ? (adresses, tarifs, bons plans)

Où acheter un vase en verre au meilleur prix ? (adresses, tarifs, bons plans)

Vous désirez acheter un vase en verre pour y mettre vos plus belles fleurs, mais vous ne savez pas où en trouver un au meilleur prix ? Alors soyez attentif. En lisant l'article ci-dessous, vous découvrirez deux sites internet proposant des vases en verre à un prix très compétitif et vous apprendrez à utiliser l'interface de ces sites.
Comment évaluer la sécurité alimentaire ? (conseils)

Comment évaluer la sécurité alimentaire ? (conseils)

Traçabilité, respect de la chaîne du froid, date de péremption, temps de conservation, voici autant d'éléments qui entrent en ligne de compte dans l'évaluation de la sécurité des produits alimentaires que vous consommez. La procédure HACCP est garante de cette sécurité, à condition que vous aussi soyez vigilants dans l'achat et la conservation de vos produits.
Comment préparer des bonbons piments ? (ingrédients, préparation)

Comment préparer des bonbons piments ? (ingrédients, préparation)

Les bonbons piments sont des petits beignets que l'on sert généralement en apéritif ou en amuses-gueules. Ces beignets sont délicieux et peuvent satisfaire toute la famille.
Les produits de la marque Riviera et Bar

Les produits de la marque Riviera et Bar

La marque Riviera et Bar est une marque reconnue et fiable. Ses produits sont d'excellente qualité et leur design est réellement apprécié. Que ce soit pour le petit déjeuner, la cuisson ou les préparations culinaires, la marque allie toujours esthétique et confort d'utilisation.
Quels sont les vins encore produits à Paris ?

Quels sont les vins encore produits à Paris ?

Très peu de vignobles subsistent à Paris. Le plus présent reste celui de Montmartre, nonobstant l'existence d'une vigne minuscule au niveau de l'Hôpital Bretonneau (ouverte au public lors des apéros-découverte, étendue sur 70ca, et comptant 125 pieds de Malbec). La vigne de Montmartre est plus connue sous le nom de Clos-Montmartre. On la trouve dans le 18e arrondissement, sur la Butte Montmartre.