English
Deutsch
español
italiano
The best blogs : Cuisine
/image%2F2332984%2F20190404%2Fob_2a4b05_20190401-194502.jpg)
FOCACCIA truite fumée, chèvre
/image%2F2332984%2F20191224%2Fob_d13839_20191217-144834.jpg)
13 mai 2024
Aujourd'hui, petit détour vers l'Italie avec de jolies focaccias revisitées..... Habituellement préparées à base de tomates, olives et herbes séchées, je voulais vous livrer une manière différente d'apprécier cette spécialité méditerranéenne. Une pâte à pain à base d'huile d'olive, de la truite fumée, du chèvre et quelques herbes
/image%2F1619645%2F20240506%2Fob_2f7462_nutrivibes.jpg)
/fdata%2F4343215%2Favatar-blog-1220655083-tmpphpM7wX2K.jpg){kind=avatar}
Lundi 06 mai 2024 : 74 On y croit je sens que je suis sur la bonne voie... un bon mood quoi 😊 ***************************************** Lundi 06 mai 2024 : 74 Activités du jour = 01h00 de pilates Petit dèj : 1 choc au lait prot + 1 thé Midi : 1 côte de porc curry + haricots verts + pâtes + 1 crème choc Collation : 1 brule graisse à 10h00
/image%2F1883264%2F20240512%2Fob_e823f3_img-20240512-172641.jpg)
/image%2F1883264%2F20151101%2Fob_f2a1d5_photo-de-profil.jpg)
Ingrédients : Parmesan râpé Salade coupé en lamelles Tomates cerises coupés en deux Surimi coupé en petits morceaux Vinaigrette Recette : Préchauffez le four à 180 degrés. Mettez du papier sulfurisé (que vous aurez couper en carrés sa sera plus facile pour les mettre sur un verre quand sa sera cuit)sur une plaque allant au four, puis fai
/image%2F2883096%2F20240512%2Fob_914a12_img-20240425-122722.jpg)
Oh! La blette salade!
/image%2F2883096%2F20180703%2Fob_913b8c_02-07-18-031.JPG)
12 mai 2024
Feuilles de blettes, poires et noisettes un heureux mariage. Bonjour les biquets, Cette année, nous avons eu un hiver doux. Du coup, les blettes qui auraient dû disparaitre, ont donné de nouvelles feuilles. Feuilles de blettes Aujourd'hui, c'est feuilles de blettes crues en salade 😋. On a mis cette salade dans des galettes de blé faites mais
/image%2F3215825%2F20240418%2Fob_2cb766_lahmajoun-2167-b.jpg)
Lahmajoun, la pizza arménienne
/image%2F3215825%2F20190503%2Fob_3880fb_briceletbaklava.jpg)
12 mai 2024
Dans la ville arménienne historique d’Aintab, que les Turcs appellent aujourd’hui Gaziantep (pour que l’on ne puisse pas s’en souvenir…), c’est ici que le lahmajoun aurait été inventé. Ci-dessous la recette de nos ancêtres, publiée sur le site "houshamadyan.org". 1 kilogramme de viande hachée et huilée 2 oignons 1 gousse d'ail P
/image%2F1919776%2F20240512%2Fob_3b9a54_tarte-aux-noix.jpg)
Tarte aux noix et caramel
/image%2F1919776%2F20211008%2Fob_5d385f_moi.JPG)
12 mai 2024
Ingrédients: Pour la pâte brisée: 250 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre mou 1 oeuf Pour la caramel: 250 g de sucre 150 g de crème fraîche entière liquide 50 g de beurre 225 g de cerneaux de noix Préparation de la pâte brisée, pour cette recette j'ai divisé les proportion par deux voir la recette ici: https://latabledesplaisirs.ov
/image%2F0244839%2F20240512%2Fob_4a78e4_dscn4809.JPG)
Gâteaux aux fraises
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fblog-avatar.svg){kind=avatar}
12 mai 2024
Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 à 27 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 200 grammes de fraises * 80 grammes de farine fluide * 60 grammes de sucre en poudre * 1 petite cuillérée à café de levure chimique * 2 œufs * 10 grammes de beurre + beurre pour les moules * 40 millilitres de lait Lavez et essuyez les fraises. Réservez. Pr
/image%2F0967693%2F20240327%2Fob_35bfad_img-4653.jpeg)
Des Boulettes de Viandes
/image%2F0967693%2F20140317%2Fob_055ef0_stickers-toque-de-cuisine.jpg)
12 mai 2024
Je cherchais une recette de boulettes rapides sans ajout de pain de mie ou de fromage. Après quelques recherches, il s'avère que le plus simple c'est de mélanger 2 viandes et de les lier avec de l'oeuf. Ces boulettes étaient délicieuses et bien épicées grâce à la chair à saucisse épicée.
Ingrédients pour 6-8 personnes : 600 g de chair
/image%2F6140861%2F20240511%2Fob_8d03ba_fb-img-1715450868904.jpg)
Tarte aux noix
11 mai 2024
Le goûter du samedi ! Ma tarte aux noix caramélisés À la fois croustillante et fondante en bouche,👍 Il vous faut ! 1 rouleau de pâte sablée 200 g de noix concassées 100 g de poudre d'amande 150 g de beurre mou 150 de sucre en poudre 3 œufs 2 cuillerées à soupe de rhum 50 g d' amandes effilées. 250 g de noix entières caramélisées Pr
/image%2F4315660%2F20240511%2Fob_6da4eb_vinaigrette-legere-a-l-ail-noir-txt1.jpg)
/image%2F4315660%2F20230914%2Fob_c48f10_logo-od-blog-blanc-fond-noir.jpg){kind=logo}
Vinaigrette légère faite maison à l'ail noir L'ail en général, et l'ail noir en particulier est plein de vertus : anticoagulant, antioxydant, anticancéreux, antiviral, immunostimulant, ... Il contient aussi des vitamines A, B1, B2, B6 et C, et est très riche en minéraux, particulièrement en calcium, phosphore, sélénium et fer. On en trou
Contenu pratique : Cuisine
/wedata%2F0012112%2F2011-04%2FAt-the-restaurant-after-a-hot-day-visiting-.jpg)
La pompe à bière Philips Perfect Draft a été mise sur le marché en novembre 2004. Elle a immédiatement rencontré un franc succès auprès du public belge et est aujourd'hui disponible partout, avec une sélection de marque de bière de votre choix pour l'approvisionner. A vos shops donc, pour oublier les tristes cannettes.
/wedata%2F0015015%2F2011-07%2FVASO-1.jpg)
Si vous désirez surprendre vos convives lors d'un repas, misez sur une décoration de table design. Une décoration de table moderne donnera un air raffiné à votre repas. N'hésitez pas à miser sur un effet classe et minimaliste. La base de ce style de décoration est de mettre en évidence l'essentiel et de ne pas encombrer l'espace visuel d'éléments inutiles.
/wedata%2F0012112%2F2011-05%2FNoix-de-muscade-le-fruit-ouvert.jpg)
Passez Muscade, dit l'expression populaire. Mais il serait dommage de laisser passer la noix de muscade dans votre cuisine ou dans vos remèdes "de grand-mère". Bien souvent utilisée en poudre, la muscade se décline aussi en huiles essentielles aux vertus souvent ignorées. Comment alors bénéficier de toutes les vertus de cette graine du muscadier ?
/wedata%2F0012112%2F2011-04%2FPile-de-macarons.jpg)
Les pistaches, vous les connaissez salées pour l'apéritif sans doute. Et si l'on vous dit "pistaches", c'est leur couleur verte qui vous vient la première à l'esprit, surtout dans une glace chocolat/pistache. Mais pourquoi ne pas les cuisiner davantage en pâtisserie, en utilisant de la pâte de pistaches ? Si on la trouve assez peu dans le commerce, cette pâte est en revanche facile à réaliser, et accompagnera vos recettes gourmandes.
/wedata%2F0009499%2F2011-05%2FAncien--nouveau.jpg)
Cet article va vous faire découvrir comment acheter vos accessoires de cuisine en ligne. Sous forme de petit guide pratique, nous allons passer en revue l'ensemble de l'offre. Vous trouverez les conseils à ne pas négliger, les différences de prix et en fin de guide une liste avec les meilleures adresses.
/wedata%2F0009887%2F2011-04%2FChampagne-Deutz.jpg)
Le champagne est une boisson délicieuse qui fait son effet dans les grandes occasions comme les mariages, les bâptèmes, ou les cérémonies officielles, mais également tout simplement pour un repas d'anniversaire ou un repas familial. Le champagne peut se boire en toutes occasions lors d'un apéritif ou pour le dessert avant le café. Avec cet article, vous allez découvrir l'origine de l'un des plus grands champagnes celui de la maison Deutz.