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The best blogs : Cuisine
Brochette saumon et citron
Cuisine

Brochette saumon et citron

Aujourd'hui c'est la journée européenne de la mer. Pour cela j'ai été piochée cette recette sur l'application Jow, l'application qui t'aide à faire tes courses, planifier tes menus et faire des économies ! et en plus ils ont des recettes super géniales et trop bonnes! J'ai un code parrainage UTHFGL. Pour les régimeux, ce plat coûte 8 poin
Une force de libération extraordinaire se révèle au centre de vous-même!
Cuisine

Une force de libération extraordinaire se révèle au centre de vous-même!

Dans le calme de vos cœurs soyez présents. En ces temps que vous traversez soyez de plus en plus présents en cet espace sacré dans lequel vous pouvez vous manifestez et à travers lequel nous vous rejoignons. Comme cela a été dit souvent,cela demande de votre part une intériorisation, un petit effort pour éveiller cette Conscience Supérieu
Caillettes
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Caillettes

L a caillette, est un petit pâté de la taille d’un poing (plus petits pour moi), à base de viandes de porc (gorge et foie) et farci d’herbes aromatiques et potagères, présenté sous crépine. I l existe plusieurs sortes de caillettes dont la caillette drômoise et la caillette ardéchoise. Je me suis inspirée des deux pour réaliser ma pr
Velouté de cosses de petits pois à la coriandre
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Velouté de cosses de petits pois à la coriandre

Une recette anti gaspi intéressante quand on veut acheter des petits pois frais. On paie également les cosses 😉 alors vu le prix c'est dommage de les mettre au composteur. Dans le même état d'esprit je vous avais proposé ce velouté aux cosses de petits pois. Aujourd'hui il est un peu différent avec l'utilisation de carottes et de la coria
Tiramisu aux Meringues
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Tiramisu aux Meringues

Avec cette recette je participe au défi cuisine : en Mai fais ce que tu M 2 œufs 30 gr de Miel 1 sachet de sucre vanillé 125 gr de Mascarpone 10 petites Meringues ou 4 grosses Du cacao en poudre (facultatif) Séparer les blancs des jaunes d’œufs, battre les blancs en neige ; Battre les jaunes d’œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu’
Boulettes de quinoa
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Boulettes de quinoa

Je finis les fonds de bocaux et j'en ai... HI hi hi Un reste de quinoa qui prend de la place. Moi j'aime bien le quinoa alors je me suis faire quelques boulettes avec. Le quinoa apporte des protéines et est riche en fibres. C'est un ingrédient sain. Pour 2 gourmands il faut : 120 g de quinoa 1 oeuf 1 gousse d'ail sel poivre piment origan 3/4 cuil
Salade de concombre au surimi et crème de jambon
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Salade de concombre au surimi et crème de jambon

Je vous propose une entrée légère et fraîche découverte sur le blog d’Emmanuelle - Aux Délices de Manue , son blog étant à l’honneur ce mois-ci sur le groupe Tests de Recettes entre Blogueurs. C’est un plat comme je les aime, savoureux et à la fois simple et rapide à réaliser. Qui plus est, si vous suivez la version light d’Emman
Filet mignon de porc au paprika
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Filet mignon de porc au paprika

Une délicieuse recette de filet mignon de porc version allégée, que vous pourrez proposer à vos invités sans problème. La sauce est vraiment très bonne. Je n'ai pas mis de sel volontairement car les kub'or suffisent à eux-mêmes. Pour 4 pers / 7 points par personne pour 125 gr de viande 1 beau filet mignon 1 cs d'huile 1/2 oignon émincé 1
Crumble fraises-rhubarbe
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Crumble fraises-rhubarbe

La saison des fraises commence timidement....mais celle de la rhubarbe bat son plein!! Pour 6 à 8 personnes Pour le crumble : 170 g de farine fine de la Gloriette 1 cuillérée à soupe de sucre en poudre 1 cuillérée à soupe de sucre cassonade 125 g de beurre ramolli de la Mulotte facultatif: 1 à 3 pincée de gingembre moulu Pour la partie fru
FRITA
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FRITA

Pour 4 personnes : Dans une sauteuse, faites cuire, sans huile, 1 kg 500 de tomates pelées avec 1 gousse d’ail coupée en morceaux , pendant 30 mn. Puis les écraser au moulin à légumes et les remettre sur le feu avec : Un peu d’huile, 3 sucres, 1 boite de 200 gr de coulis mi-réduit, 1 boite de 140 gr de coulis concentré , Sel, Poivre . Co
Contenu pratique : Cuisine
Cave à vin de vieillissement : fonctionnalités et guide d'achat

Cave à vin de vieillissement : fonctionnalités et guide d'achat

Lors de son vieillissement en cave, le bouquet d’un vin va se développer jusqu'à aboutir à son faîte. Cette délicate prime se réalise dans ce que l'on baptise une cave à vin de vieillissement. Elle propose aux vins que l'on entrepose un taux d'humidité idéal, une température constante, un abri parfait contre la lumière fatale, une attention absolue du vieillissement du vin. Encore que tous les vins ne valent pas de s’affiner. Exclusivement, ceux surnommés "Vins de garde".
Guide d'achat : assiettes jetables

Guide d'achat : assiettes jetables

De nos jours, on peut trouver toute notre vaisselle en carton ou en plastique qui sont jetables. Celle-ci est très pratique pour les repas à l'extérieur de la maison, en pique-nique ou pour des fêtes. Pas besoin de laver la vaisselle, tout se jette. Guide pour acheter des assiettes jetables de toutes sortes pour toutes les occasions.
Manger bio, manger bien

Manger bio, manger bien

Comment préparer de la confiture de rhubarbe sans sucre ? (ingrédients, préparation, astuces)

Comment préparer de la confiture de rhubarbe sans sucre ? (ingrédients, préparation, astuces)

Le petit déjeuner doit être un moment de plaisir. A peine sorti du lit, quoi de plus délicieux à consommer qu'une bonne confiture de fruits maison. Imaginez la douce odeur du café chaud, du lait qui cuit sur le feu et le parfum du pain grillé. Cette scène pleine de douceur vous fait rêver alors, voilà une recette de grand mère parfaite pour vous.
La gamme des poêles en pierre de la marque Stoneline

La gamme des poêles en pierre de la marque Stoneline

De fabrication allemande et à la composition secrète, la gamme des poêles en pierre de la marque Stoneline est complète et offre de nombreux avantages. Solidité, fiabilité et ergonomie sont certainement les trois points qui caractérisent le plus ces poêles permettant d'obtenir une cuisson comme sur une pierre naturelle, pour une cuisine saine et riche en saveurs.
Tout savoir sur les vins de Provence

Tout savoir sur les vins de Provence

Un site singulièrement panaché, balayé par le mistral, un climat radieux, ardent et aride, Tant de variétés qui attribuent à la Provence sa marque si distinctive et des vins d’exception, reconnus à l’échelle de la planète. Cependant, afin de bien connaître ses vins, il est absolument nécessaire d’apprendre la Provence dans sa globalité. Voici un guide pratique présentant les appellations, les procédés de vinification ainsi que quelques-uns parmi des meilleurs producteurs de la Provence.