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Recettes de Cuisine et Astuces Culinaires : Du Gourmet au Facile
Inspirez-vous avec des recettes faciles et gourmandes, des astuces de chefs, des tendances culinaires et conseils pour bien manger au quotidien.
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Oignon rôti au four
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31 oct. 2024
Une recette trend de folie ! Oignon beurre épices et c'est tout ! Un pur régal !
Calories : 206kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 45 minutes Difficulté : Facile Pour 2 oignons
Ingrédients : - 2 oignons - 11g de beurre - 15 ml d'huile d'olive - Epices : 1 cuillère à café d'ail en poudre, ail semoule, paprika, cajun et sel
- Epluche
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Avant/après... des années plus tard avec la flemme d'un dimanche midi, j'ai refait cette sauce carambar totalement "trooop bonne" avec des poires. Vous verrez, elle bluffe, elle donne un petit goût tellement gourmand à tous les fruits que ce serait vraiment dommage de ne pas vous donner l'astuce. Bon, vous y êtes d'accord que je me suis un peu
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Citrouille fromagère
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31 oct. 2024
Halloween c'est ce soir et tu ne sais pas quoi faire pour l'apéro? Je te donne une recette prête en 5 minutes, à réaliser quelques heures en avance pour la prise au froid, ou alors à placer 15/20 minutes au congélateur. C'est super bon en plus, bon c'est ultra gourmand ! Avec cette recette je participe au défi "Halloween dans la cuisine" org
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Brownie possédé
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31 oct. 2024
J'ai fais la recette du gâteau au chocolat extra fondant de Céline du blog la cuisine de Silena à l'occasion du blog à l'honneur sur la page Facebook "Test de recettes entre blogueurs". Je lui ai juste ajouter un peu de customisation Halloween :)
Pour 2/3 personnes, il vous faudra : - 30 g de farine de blé de mon partenaire Les farines de Just
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L orsque je suis dans la région des Pyrénées Orientales , je vais déguster des huîtres au Village des Ostréiculteurs à Leucate dans l' Aude . Vous pouvez également déguster des crevettes, des moules, des bulots, dans une ambiance chaleureuse. Les produits sont locaux et frais directement chez les producteurs. C 'est un endroit typique, nic
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Poêlée de pommes de terre au saucisson à l'ail, chorizo, champignons et ail noir
Je ne résiste jamais à une occasion de cuisiner une poêlée de pommes de terre. Il me restait au congélateur quelques grosses rondelles de saucisson à l'ail, parfait pour accompagner mes pommes de terre. J'avais déjà cuisiné le saucisson à l'ail avec des po
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Un bon petit plat du quotidien aux saveurs de ma région avec ces endives cuisinées à la moutarde à l'ancienne. C'est vite prêt, facile à réaliser et léger.
Pour 2 personnes 2 endives de pleine terre 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 10 cl de crème liquide légère ou de crème de soja 1 cuillère à café de graines de carvi 2
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Il me restait un peu de pesto d'épinards et mon mari avait prévu de faire cuire des quenelles. J'ai proposé pour finir le pesto d'épinards d'agrémenter la sauce des quenelles avec. Et voilà un repas du soir parfait.
Il vous faut : 6 quenelles natures 1 petite boite de champignons de paris 3 ou 4 càs de pesto d'épinards de la béchamel maiso
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Tarte gâteau aux pommes
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31 oct. 2024
Entre la tarte et le gâteau cette recette facile à réaliser nous a fait un très bon dessert !
1 pâte sablée (maison ou du commerce) 500 gr de compote de pomme Des pommes 1 cuillère à café de cannelle 100 gr de crème fraîche 30 gr de sucre 2 œufs Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte. Répartir la compote par-dessus puis les pom
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Quatre quart au Petit Suisse
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31 oct. 2024
Les jours sont parfois sans soleil, il fait sombre. Un peu de chaleur avec ce gâteau type quatre quart aux Petits Suisses ! Hyper facile à faire ! Il faut 150 g de cassonade 3 œufs 150 g de farine 3 Petits Suisses 1 cuillère à dessert de levure Battre les œufs avec la cassonade, le mélange doit devenir bien mousseux. Ajouter la farine, la le
Contenu pratique : Cuisine
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Découvrons la recette de délicieux jus de fruits frais, rapide et facile à réaliser pour être dégustée à tout moment. Découvrons une recette de jus de fruits à base d'oranges sanguines
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Recevoir des amis, décorer ses tables, trouver des soirées à thème, innover et faire de belles présentations, nombreuses sont celles qui se creusent la tête pour réussir dans ces missions parfois compliquées. Pourtant, pour bien décorer une table, il existe quelques astuces simples qui garantissent une réussite parfaite dans cet art finalement simple.
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Vous vous êtes toujours demandé quelle est l’histoire de cette boisson ? dont vous ne pouvez vous passer ? d’où elle vient ? comment est-elle fabriquée ? où ses graines sont cultivées ? quelles sont ses propriétés et quels sont les différents types qu’on peut trouver sur le marché pour varier les plaisirs ? Dans cet article vous trouverez toutes les informations nécessaires.
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Bien que le lait soit l’aliment unique et indispensable jusqu'à l’âge de six mois, certains bébés nécessitent une alimentation plus solide. Voici comment introduire les légumes à l’âge de quatre mois : Quels légumes ? Comment les introduire ? Quelques idées de recettes de soupe de légumes pour bébé quatre mois.
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Le thé est à l'origine la boisson préférée des Chinois, il tient également une place importante dans l'art de vivre britannique. Bien que le café fut connu en Angleterre bien avant le thé, celui-ci lui succédera et même le détrônera. Il engouera le peuple à tel point qu'il deviendra très rapidement la boisson favorite et incontournable des Anglais.
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La cave doit être défendue contre tout ce qui est funeste à la conservation de la valeur du Champagne : éclairage, effluences (qui traversent le cachet), permutations rudes de température et oscillations. Si on a une cave correspondant à ces règles, c’est une bonne chose. Sans quoi on fera ce que l'on saura pour placer ses gardes dans des modalités aussi pratiques que possible de celles de la cave théorique, en gardant à l’esprit que l'indispensable est de mettre les dames-jeannes à l'asile de la lumière.