Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
The best blogs : Cuisine
Loubia bel cumin
Cuisine

Loubia bel cumin

La fameuse chorba loubia Algéroise * Ingrédients : * La dersa: Pilez au mortier jusqu’à obtention d’une pâte - 6 gousses d’ail - 1 cac sel - 2 piments oiseaux - 1 cac cumin - 1 cac paprika Reservez. * Préparation : - Dans un faitout sur feu moyennement doux faire revenir 2 minutes 2 ou 3 cas d’huile de tournesol et les saucisses ( merg
Girasoles aux cèpes cookeo
Cuisine

Girasoles aux cèpes cookeo

J'ai utilisés des cèpes sdches sue mon neveu nous as gentiment offert. J'en ai utilisé environ 5 tranches que j'ai coupés en deux et mis 30 min dans l'équivalent 1/2 verre d'eau tiède. Je congele mes girasoles et les utilisés congelés, ça leur permet de mieux supportés la cuisson sous pression. Ingrédients : Girasoles aux cèpes 5 tranch
Gâteau à la rhubarbe
Cuisine

Gâteau à la rhubarbe

J'avais de la rhubarbe à manger et cherchant une idée de dessert rapide à réaliser, je suis tombée sur ce gâteau à la rhubarbe sur le site Marmiton. Ni une, ni deux, me voilà aux fourneaux. J'ai simplement diminué un peu les quantités de sucre qui me paraissaient énormes et franchement j'ai bien fait car ce gâteau était délicieux ains
Crème à la fraises ==> Défi de la Foodista #109
Cuisine

Crème à la fraises ==> Défi de la Foodista #109

CRÈME À LA FRAISES Ma maman a savouré avec plaisir cette délicieuse crème aux fraises, dévorant même une coupe et demie tellement elle l'a appréciée. Les fraises de saison sont toujours un régal dans cette crème onctueuse. Ingrédients: 600 g de fraises 1 c à s de gélatine en poudre 1 citron 100 cl de crème épaisse 30 g de sucre en p
Samoussas À La Viande Et Aux Légumes
Cuisine

Samoussas À La Viande Et Aux Légumes

Préparez des samoussas croustillants et savoureux garnis de viande hachée, de légumes et parfumés d'épices. Une recette facile et rapide pour un repas gourmand et convivial. Samoussas À La Viande Et Aux Légumes Samoussas À La Viande Et Aux Légumes (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients : 8 feuilles de brick 500 gr de viande hachée (de bœuf
Framboisier (facile et rapide)
Cuisine

Framboisier (facile et rapide)

Idée de dessert facile et joli pour la fête des mères avec ce framboisier en version simplifié. Si vous savez faire une génoise et une chantilly, ce gâteau sera dans vos cordes 🤗 Et comme d'habitude, je vous ai ajouté la recette avec et SANS Thermomix. Pour sublimer mon gâteau, j'ai utilisé le moule charlotte Guy Demarle que j'adore (et
Colombier version Christophe Michalak : biscuit pain de Gênes, confit fraise, crème mousseline amande
Cuisine

Colombier version Christophe Michalak : biscuit pain de Gênes, confit fraise, crème mousseline amande

Week-end de Pentecôte approchant et Marseille ayant été sous le feu des projecteurs mondiaux le 8 mai dernier avec l'arrivée du Belem et à son bord, la flamme olympique, il eut été dommage de ne pas évoquer ce traditionnel gâteau et de Marseille, et de la Pentecôte. Je vous avais déjà raconté ses origines dont l'une très poétique, lo
Coquillettes au jambon et fromages, façon risotto
Cuisine

Coquillettes au jambon et fromages, façon risotto

Des pâtes cuites comme un risotto, au jambon et au fromage. Simple mais efficace et gourmand 😋 Ingrédients (4-6 personnes) : - 500 g de coquillettes - 2 barquettes de dés de jambon (ou poulet) - 10 cl de vin blanc - 4 tranches de fromage à burger (ici au cheddar, ou autre fromage, en morceaux) - 2-3 c à so de parmesan râpé+ pour le servic
Minis pizza au thon
Cuisine

Minis pizza au thon

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des minis pizza, au lieu d'une grande pizza, c'est plus sympa à la dégustation. Ingrédients : 250 g de farine 1 cuillère à soupe de levure de boulange 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café rase de sel Eau tiède Sauce tomate : recette ICI Garniture : T
Couronne de Saucisses Cocktail à la moutarde
Cuisine

Couronne de Saucisses Cocktail à la moutarde

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 Paquet de Saucisses Cocktail Moutarde 1 Jaune d'oeuf Graines de Sésame Recette : > Etaler la pâte feuilletée > Etaler la moutarde sur l'ensemble de la pâte feuilletée > Couper des bandes verticales > Enrouler une saucisse cocktail sur une bande moutardé > Reproduire de rouler les saucisses dans les bandes
Contenu pratique : Cuisine
Où acheter une bouteille de Bacardi Breezer au meilleur prix ?

Où acheter une bouteille de Bacardi Breezer au meilleur prix ?

La Bacardi Breezer est une marque de boisson gazeuse d'origine cubaine. Cette boisson alcoolisée est un cocktail réussi de rhum Bacardi et de jus de fruits. Non encore autorisée dans certaines officines surtout en France (notamment la Bacardi 151), vous pouvez en déguster à prix discount en lisant cet article.
Guide d'achat : assiettes jetables

Guide d'achat : assiettes jetables

De nos jours, on peut trouver toute notre vaisselle en carton ou en plastique qui sont jetables. Celle-ci est très pratique pour les repas à l'extérieur de la maison, en pique-nique ou pour des fêtes. Pas besoin de laver la vaisselle, tout se jette. Guide pour acheter des assiettes jetables de toutes sortes pour toutes les occasions.
Comment trouver un traiteur discount ?

Comment trouver un traiteur discount ?

On a toujours besoin d'un traiteur pour des occasions spéciales : mariages, anniversaires et autres fêtes. Mais la viande est considérée de plus en plus comme un luxe de nos jours et il faut souvent commander pour un grand nombre de personnes, ce qui revient cher. Mais il existe des traiteurs discount, ce qui peut grandement vous aider pour vos petites et grandes réceptions.
Comment préparer un cocktail rosé pamplemousse ? (ingrédients, préparation)

Comment préparer un cocktail rosé pamplemousse ? (ingrédients, préparation)

Le rosé pamplemousse est un classique. L'apéritif pamplemousse est généralement apprécié de tous. Ce cocktail vin rosé est très rafraîchissant et consommé lors de l'été. Nous allons voir dans cet article comment réussir et présenter un rosé pamplemousse.
Quel est le materiel de boulangerie de base ?

Quel est le materiel de boulangerie de base ?

Que vous souhaitiez ouvrir une boulangerie ou savoir ce qu'il faudrait pour réaliser le pain de vos rêves, nous vous proposons, dans cet article, un bilan du matériel nécessaire. Voici donc, les différentes machines, ainsi que les différents éléments indispensables à toute boulangerie.
Présentation des vins et grands crus de Cahors : avec quels plats les cuisiner?

Présentation des vins et grands crus de Cahors : avec quels plats les cuisiner?

Vieille appellation du Sud-Ouest, le Cahors produit des vins exclusivement rouges, dont les arômes frais mais prononcés séduisent aussi bien estivants qu'œnologues. Descente le long de la vallée du Lot, à la recherche de l'histoire et des caractéristiques de ces vins, qui ont aussi la particularité d'être souvent, pour une qualité moyenne à supérieure, très abordables.