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Recettes de Cuisine et Astuces Culinaires : Du Gourmet au Facile
Inspirez-vous avec des recettes faciles et gourmandes, des astuces de chefs, des tendances culinaires et conseils pour bien manger au quotidien.
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Pumpkin Pie - Tarte à la citrouille
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30 oct. 2024
Je vous propose une dernière recette pour Halloween (c’est demain !) avec cette fois-ci la Pumpkin Pie, un dessert traditionnel américain de Thanksgiving mais aussi d’Halloween. La pâte est fondante et la garniture à la citrouille agréablement épicée. Ma première tarte à la citrouille et j’ai vraiment trouvé cela très bon. Comme on
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Cookies aux cranberries
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30 oct. 2024
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des cookies aux cranberries, pour changer un peu des cookies au chocolat. Ingrédients : 240 g de beurre 150 g de cassonnade 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 400 g de farine 100 g de cranberries séchées Préparation : Dans une casserole, faire fondre le beurre. Dans un s
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Penne au Thon à la Sauce Pimentée
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30 oct. 2024
Ingrédients : ( 2 Personnes ) 180g Penne 200g Crème fraîche 1cc Purée de Piment 1 Oignon 1 CS Huile d'olive 260g Thon net égoutté Sel Recette : > Cuire les Penne à l'eau bouillante salée > Egoutter les penne > Emincer l'oignon > Mettre l'huile dans une sauteuse > Faire dorer l'oignon émincé > Rajouter le thon > Mélanger > Chauffer 3 min
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Pour cette recette j'ai choisi comme base mon cake nature, et j'y ai simplement apporté deux ou trois modifications.
Ingrédients : 250g de farine 150g de bigarreaux confits 100g de sucre 3 œufs 10cl d'eau 5l d'huile 2 cuillères à soupe de cacao amer 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude Pincée de sel Jus
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remoulade Notre tante de Besançon encore une fois n'achète pas de sauces du commerce. Encore une fois c'est inspirant :) Elle nous faisait une sauce épaisse à base de moutarde d'huile (sans oeuf) et peut être de vinaigre pour assaisonner les légumes servis en dip. Elle mettait cela dans des bocaux de moutarde de récup.Je la fais dans un bol
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Muffins d'Halloween hyper moelleux ©Les Gourmands disent d'Armelle
Une recette super sympa à faire avec les enfants pour Halloween. Des muffins hyper chocolatés mais très moelleux, recouverts de mousse au chocolat et décorés dans le thème d'Halloween: des batmans et des araignées Ne me demandez pas de faire des cervelles ou du faux sang, je
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TATIN de POMMES au COMBI NINJA
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29 oct. 2024
Une tatin aux pommes ....ça vous dit ? 4 pommes pelées et coupées en rondelles que j'ai déposé dans mon plat.....une cuillère à soupe de sucre dessus J'ai posé ma pâte feuilletée et insérer sur les côtés.... Un peu de lait dessus et parsemer du sucre légèrement pour dorer.... Vous pouvez y ajouter du caramel avant de déposer les pom
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Msemen (crêpes feuilletées)
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29 oct. 2024
Le msemen, originaire du Maghreb, est une sorte de crêpe feuilletée souple. La pâte ici est faîte uniquement avec de la semoule très fine mais il est possible de les préparer avec un mélange de farine et de semoule à parts égales. Personnellement je préfère la recette traditionnelle à base de semoule seulement. On étire cette pâte à
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Mon gâteau cimetière trop mortel
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29 oct. 2024
Holà les fêtards , Comment allez vous ? Moi horriblement bien ! Êtes-vous prêt pour la soirée et la nuit la plus terrifiante de l'année ? Êtes-vous prêt à affronter les sorcières sur leurs balais , les fantômes dans les couloirs et les monstres dans les placards et sous les lits ? Êtes-vous prêt pour faire la rencontre avec les plus te
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Tarte fine à la courgette
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29 oct. 2024
Tarte fine à la courgette C'est super bon Pate à pizza au All Cook, elle fait sa poussée dans le All Cook et elle est juste trop bonne Cuisson des courgettes à la vapeur au All Cook également Cuisson de la pizza au All Clad bien sûr C'est une tuerie Avec les quantités vous réalisez 2 pizzas de courgettes (la pâte se divisé très bien en 2
Contenu pratique : Cuisine
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Les véritables amateurs de thé utilisent des boules à thé, des passe-thé, des pinces à thé ou des théières qui permettent de mettre directement le thé ou les plantes à infuser dedans puis dans l'eau chaude afin d'avoir une diffusion parfaite, mais où trouver ces objets au meilleur prix ?
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Si vous avez besoin de vaisselle en grande quantité ou à petits prix, le meilleur moyen est de vous adresser à un grossiste. De nombreuses adresses de grossistes, spécialisés en vaisselle de toute sorte ou en vaisselle et objets divers sont disponibles sur le net. Cet article recense pour vous le plus grand nombre d'adresses pour vous faciliter les choses.
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Vous utilisez les colorants alimentaires et vous souhaitez connaitre leur composition ? Dans cet article, vous découvrirez l'histoire des colorants, leur composition ainsi que le lieu de vente des colorants alimentaires. Il est de rigueur de se renseigner sur l'origine de ces produits.
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Envie d'une recette facile pour débutant ou pour initier vos enfants à la cuisine? Le gâteau au yaourt est idéal, pas cher et sa recette peut subir d'infinies variations selon les envies et les saisons car il est facile de l'aromatiser avec de la vanille, des zestes d'agrumes, du chocolat, ou même des morceaux de fruits.
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Utiliser une cafetière à piston paraît si simple et pourtant ça ne l'est pas toujours. Il faut suivre une procédure spécifique, utiliser le bon café et surtout laisser infuser suffisamment longtemps pour que le café prenne tout son arôme. Une technique à maîtriser pour déguster un bon café, que ce soit dans une cafetière à piston ou une cafetière Bodum.
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Vous allez vous marier prochainement. Le budget est serré et vous avez déjà dépensé une bonne partie de votre budget dans la robe, les préparatifs, les alliances et le traiteur. Il vous reste à trouver un bon plan pour acheter du champagne pas cher. Vous recherchez donc du champagne le moins cher possible, mais comment faire ?