Recettes de Cuisine et Astuces Culinaires : Du Gourmet au Facile
Inspirez-vous avec des recettes faciles et gourmandes, des astuces de chefs, des tendances culinaires et conseils pour bien manger au quotidien.
Une recette trend de folie ! Oignon beurre épices et c'est tout ! Un pur régal !
Calories : 206kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 45 minutes Difficulté : Facile Pour 2 oignons
Ingrédients : - 2 oignons - 11g de beurre - 15 ml d'huile d'olive - Epices : 1 cuillère à café d'ail en poudre, ail semoule, paprika, cajun et sel
- Epluche
Avant/après... des années plus tard avec la flemme d'un dimanche midi, j'ai refait cette sauce carambar totalement "trooop bonne" avec des poires. Vous verrez, elle bluffe, elle donne un petit goût tellement gourmand à tous les fruits que ce serait vraiment dommage de ne pas vous donner l'astuce. Bon, vous y êtes d'accord que je me suis un peu
Halloween c'est ce soir et tu ne sais pas quoi faire pour l'apéro? Je te donne une recette prête en 5 minutes, à réaliser quelques heures en avance pour la prise au froid, ou alors à placer 15/20 minutes au congélateur. C'est super bon en plus, bon c'est ultra gourmand ! Avec cette recette je participe au défi "Halloween dans la cuisine" org
J'ai fais la recette du gâteau au chocolat extra fondant de Céline du blog la cuisine de Silena à l'occasion du blog à l'honneur sur la page Facebook "Test de recettes entre blogueurs". Je lui ai juste ajouter un peu de customisation Halloween :)
Pour 2/3 personnes, il vous faudra : - 30 g de farine de blé de mon partenaire Les farines de Just
L orsque je suis dans la région des Pyrénées Orientales , je vais déguster des huîtres au Village des Ostréiculteurs à Leucate dans l' Aude . Vous pouvez également déguster des crevettes, des moules, des bulots, dans une ambiance chaleureuse. Les produits sont locaux et frais directement chez les producteurs. C 'est un endroit typique, nic
Poêlée de pommes de terre au saucisson à l'ail, chorizo, champignons et ail noir
Je ne résiste jamais à une occasion de cuisiner une poêlée de pommes de terre. Il me restait au congélateur quelques grosses rondelles de saucisson à l'ail, parfait pour accompagner mes pommes de terre. J'avais déjà cuisiné le saucisson à l'ail avec des po
Un bon petit plat du quotidien aux saveurs de ma région avec ces endives cuisinées à la moutarde à l'ancienne. C'est vite prêt, facile à réaliser et léger.
Pour 2 personnes 2 endives de pleine terre 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 10 cl de crème liquide légère ou de crème de soja 1 cuillère à café de graines de carvi 2
Il me restait un peu de pesto d'épinards et mon mari avait prévu de faire cuire des quenelles. J'ai proposé pour finir le pesto d'épinards d'agrémenter la sauce des quenelles avec. Et voilà un repas du soir parfait.
Il vous faut : 6 quenelles natures 1 petite boite de champignons de paris 3 ou 4 càs de pesto d'épinards de la béchamel maiso
Entre la tarte et le gâteau cette recette facile à réaliser nous a fait un très bon dessert !
1 pâte sablée (maison ou du commerce) 500 gr de compote de pomme Des pommes 1 cuillère à café de cannelle 100 gr de crème fraîche 30 gr de sucre 2 œufs Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte. Répartir la compote par-dessus puis les pom
Les jours sont parfois sans soleil, il fait sombre. Un peu de chaleur avec ce gâteau type quatre quart aux Petits Suisses ! Hyper facile à faire ! Il faut 150 g de cassonade 3 œufs 150 g de farine 3 Petits Suisses 1 cuillère à dessert de levure Battre les œufs avec la cassonade, le mélange doit devenir bien mousseux. Ajouter la farine, la le
Contenu pratique : Cuisine
C'est l'été... les apéritifs entre amis vont être les bienvenus. Mais aujourd'hui, les contrôles routiers se sont nettement amplifiés. Soucieux de perdre des points sur leurs permis, beaucoup de Français ont décidé de diminuer leur dose d’alcool lors de leurs apéros entre amis. Le bouchon doseur est l'ustensile le plus adapté pour réduire le dosage. Qu'est-ce qu’un bouchon doseur, où le trouver au meilleur prix ?
Accordez-vous autant d'importance à ce qui est dans votre assiette qu'à ce qui contient votre repas ? Si c'est le cas, vous aimeriez choisir un service de table à vos goûts, mais vous ne savez comment vous y prendre ? Cet article vous propose quelques pistes pour bien choisir un service de table en fonction de vos besoins et envies.
À travers cet article, nous allons voir où se procurer des boîtes à épices afin de conserver au mieux nos épices. En effet, nombreuses sont celles qui laissent leurs épices dans leurs sachets d'origine et qui, à la longue, perdent leur saveur. Cet investissement sera nécessaire à toute bonne cuisinière désirant garder le goût de ses plats intact.
La glace à l'ananas est une recette très facile à faire. On peut la manger lors d'un goûter avec les enfants. Dans une première partie, on va parler comment préparer une glace à l'ananas (les ingrédients, le temps de préparation et le temps de cuisson). Dans une deuxième partie, on va présenter comment faire cette dessert en différentes étapes.
Pour une cuisine toujours réussie, optez pour les moules en silicone. Ils sont parfaits pour débuter en cuisine. Réussir son soufflé ou ses madeleines devient un jeu d'enfant. Finis les gâteaux qui brûlent ou qui se cassent au démoulage. On plie le moule et hop ! C'est fait. Les chocolats pour les fêtes, ainsi que les œufs de Pâques deviennent très simples à réaliser.
L'histoire de Château Faugères Saint-Emilion est celle d'un retour en force. Relegué il y encore 20 ans dans les profondeurs des annales bordelaises, l'équipe du domaine a, à force de persévérance, d'invention et de modernisation, retrouvé les faveurs d'un public de spécialistes et de consommateurs. Il collectionne désormais classements officiels et succès d'estime.