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The best blogs : Cuisine
Tourte à la viande et au Riesling
Cuisine

Tourte à la viande et au Riesling

Aujourd'hui je vous propose une tourte à la viande et au vin blanc, un plat à servir tiède ou froide avec une salade verte. Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 350 g de porc (échine de préférence) 350 g de veau (morceaux pour la blanquette de veau) 50 g de pain écrouté, détrempé dans du lait puis écrasé à la fourchette (1 tranche de p
Oursons LU sans gluten
Cuisine

Oursons LU sans gluten

Recette de nous même Des oursons LU fourré au chocolat en version sans gluten et sans lactose qui en a pas rêvé ?? 😁 Super bon, vous pouvez y mettre la pâte à tartiner de votre choix évidemment ! - Pour 6 oursons Ingrédients : 50g de beurre fondu 40g de cassonade 2 œufs 120g de farine Mix sans gluten (ici de Ginette et Josiane avec levu
Glace à l’avocat au coulis de tomates fraîches
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Glace à l’avocat au coulis de tomates fraîches

C’est une entrée originale, fraîche et tellement crémeuse où le coulis de tomates complète et rehausse la douceur de l’avocat. Une petite merveille gustative ! Cette pépite me faisait de l’œil depuis un petit moment sur le blog de Bernard Dauphin , ex chocolatier/confiseur et chef de cuisine qui partage son savoir et son amour de la cu
Bonbons gélifiés
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Bonbons gélifiés

Coucou mes p'tits gourmets , aujourd'hui je vous propose une recette de bonbon rapide a faire et avec d'ingrédients. Aujourd'hui j'ai choisi de les faire à la fraise, à vous de choisir le parfums de votre choix. Ces bonbons gélifiés faits maison peuvent se conserver 15 jours dans une boîte hermétique fermée à température ambiante. Si le j
Financiers thé matcha de Nicolas Paciello
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Financiers thé matcha de Nicolas Paciello

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la préparation de la recette de financiers au thé vert matcha.. Ingrédients: - 50 g de poudre d'amandes - 25 g de poudre de pistaches - 125 g de sucre glace - 40 g de farine - 4 blancs d'oeufs -125 g de beurre - 5 g de thé matcha en poudre - 8 g de trimoline Préparation: - Torréfie la poudre d'am
Zoom sur de jolies trouvailles chez Hortiflor Bureau
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Zoom sur de jolies trouvailles chez Hortiflor Bureau

Ce n'est pas la première fois que je vous parle d'Hortiflor Bureau et je vous dis pourquoi. Si vous suivez ce blog vous savez combien je suis passionnée de Plantes et de Nature. J'adore les admirer, jouer avec leurs saveurs en cuisine, les peindre à l'aquarelle, en découvrir toujours plus via des escapades (depuis la forêt primaire d'Australie
BOOM - AVIS PUBLIC
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BOOM - AVIS PUBLIC

Par Anna Von Reitz Par Anna Von Reitz Comme indiqué il y a quelques mois, le pape François a été démis de ses fonctions en raison de la dissolution de la fonction du Pontife romain et du Romanus Pontifex Trust en 2011, et du fait que Benoît XVI à sa propre mort, n'avait pas prévu le transfert de la fonction ministérielle auparavant, un
Gratin de pommes de terre a la cancoillotte
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Gratin de pommes de terre a la cancoillotte

Nous sommes adeptes de cancoillotte et c’était une bonne idée de l’utiliser en gratin. Ingrédients 100 g de gruyère râpé poivre, sel 1 kg de pomme de terre 1 pot de cancoillotte à l'ail 3 œufs 25 cl de crème liquide 1 gousse d'ail Préparation Eplucher puis couper les pommes de terre en morceaux. Les faire cuire environ 15 à 25 min au
Côte de bœuf frottée au RUB et cuit au BBQ
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Côte de bœuf frottée au RUB et cuit au BBQ

Recette N°1196 Côte de bœuf frottée au RUB et cuit au BBQ Ingrédients : 1 côte de bœuf de 1.5 k (pour 4 personnes) 1 cuillère à soupe de fleur de sel 1 cuillère à café de paprika doux 1 cuillère à café d'estragon 1 cuillère à café de cassonade 1 cuillère à café d'ail en déshydraté 1 cuillère à café d'oignon déshydraté 1
Carpaccio De Boeuf Aromatisé À L'Huile De Noisette
Cuisine

Carpaccio De Boeuf Aromatisé À L'Huile De Noisette

Dégustez un carpaccio de bœuf fondant et savoureux, parfumé à l'huile de noisette et agrémenté de copeaux de parmesan. Une recette facile et rapide à réaliser pour une entrée fraîcheur ou un plat léger. Carpaccio De Boeuf Aromatisé À L'Huile De Noisette Carpaccio De Bœuf Aromatisé À L'Huile De Noisette (pour 4 personnes) Ingrédient
Contenu pratique : Cuisine
Comment bien préparer le thé blanc ?

Comment bien préparer le thé blanc ?

Le thé est une boisson qui se consomme chaude. Boire du thé relaxe. A cause de ses vertus thérapeutiques, on reconnaît de plus en plus les bienfaits du thé. Que ce soit le thé vert, le thé rouge, le thé noir, le thé blanc de chine, toutes ces variétés demandent de petites astuces pour conserver le goût et les vertus du thé préparé.
Où peut-on acheter de la vaisselle en porcelaine à Paris ?

Où peut-on acheter de la vaisselle en porcelaine à Paris ?

Que ce soit pour les tasses, les assiettes ou encore pour les services à café, la porcelaine est tout simplement magnifique. Il est même possible de la peindre pour la personnaliser à notre goût. Vous trouverez dans cet article des conseils pour entretenir la vaisselle en porcelaine, car c'est une matière délicate et fragile, ainsi que des adresses pour faire vos achats à Paris.
Tout savoir sur le café du commerce équitable

Tout savoir sur le café du commerce équitable

La culture du café, second produit exporté mondialement, après le pétrole, est majoritairement émise par de petits cultivateurs et entreprises familiales. 70% de sa production est consommée par les pays industrialisés. Son cours étant soumis à de nombreuses fluctuations boursières, certaines associations ont donc décidé d'en développer le commerce équitable, afin de pérenniser et d'améliorer cette activité, plutôt artisanale.
Comment préparer une sauce échalotes pour poisson ?

Comment préparer une sauce échalotes pour poisson ?

Voici un aperçu de la recette de la sauce échalotes pour poisson. Ci-dessous vous trouverez les informations pour réussir cette sauce aux échalotes pour poisson, ainsi que les des informations concernant la préparation, les ingrédients, le temps de cuisson, la recette pas à pas, et mon avis. Il s'agit d'une recette européenne.
Comment décongeler un congelateur rapidement ? (conseils , astuces)

Comment décongeler un congelateur rapidement ? (conseils , astuces)

Lorsqu'un congélateur commence à se remplir de glace, c'est un signe qu'il faut agir. En effet, la glace entraîne un gène pour ouvrir et fermer les compartiments, mais il ne faut pas oublier que plus la glace est épaisse et plus la congélateur consomme d'électricité. Pour dégivrer un congélateur plein il faut aller vite : voici les étapes à suivre.
Où trouver un stage pour apprendre la dégustation de vins et de grands crus ?

Où trouver un stage pour apprendre la dégustation de vins et de grands crus ?

Particulier, professionnel, entre amis ou en famille, en amoureux ou en solo, voici pour vous une sélection de lieux où vous pourrez vous initier aux vins à travers des stages de dégustations de vins et de grands crus. Vous trouverez des lieux magiques, des domaines des quatre coins de la France. Il y aura forcément un stage fait pour vous.