English
Deutsch
español
italiano
The best blogs : Cuisine
/image%2F1424122%2F20240225%2Fob_acabb0_395552090-334376012505440-470677480487.jpg)
/image%2F1424122%2F20181111%2Fob_739910_ban.jpg)
Voilà une recette qui devraient plaire à vos petits en grands enfants mais aussi aux adultes. C'est également une bonne idée pour faire manger des courgettes aux petits.
Avant cuisson
Rouleaux de courgettes panés jambon parmesan
Après cuisson
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 courgette bio pas trop grosse - 4 tranches de jambon cuit - 30 g
/image%2F3898419%2F20240224%2Fob_9f631c_palets-bretons.jpg)
Les palets bretons
/image%2F3898419%2F20200619%2Fob_262007_09393b82-675d-4b0e-afec-a44b130b0f81.jpeg)
24 févr. 2024
* Les palets bretons *
Nouvelle recette du CAP pâtissier aujourd'hui : les palets bretons. Je n'en avais jamais fait alors que c'est très bon et facile à faire. Il faudra juste des petits cercles parce que ça s'étale à la cuisson donc on ne peut pas les cuire "sans rien". Pour 10 pièces : - 160 gr de beurre doux - 140 gr de sucre blanc - 80
/image%2F1295613%2F20240224%2Fob_d974ef_andive.jpg)
/image%2F1295613%2F20200326%2Fob_e5e6db_unnamed.png)
6 Grosses endives 250 g Champignons cuisinés surgelés 1 Gros oignon 50 cl Crème liquide 1 cuil. à café Moutarde 1 Filet d'huile d'olive Noix de muscade Sel Poivre Versez un peu d'huile d'olive dans une grande poêle. Épluchez l'oignon, coupez-le en petit morceaux, et faites-le frire dans l'huile. Ajoutez les champignons et faites-les revenir
/image%2F0933123%2F20240111%2Fob_9262a1_speculoos.jpg)
/image%2F0933123%2F20171024%2Fob_45458b_fourchettes-2-246x300.jpg)
Cela faisait une éternité que je souhaitais réaliser mes propres spéculoos, c'est chose faite grâce à la découverte d'une recette qui me semble authentique sur le site epicurien.be Pour arriver à ce résultat, il m'a fallu trouver le moule adapté (en bois absolument), le tester et finalement demander à mon petit frère de retravailler les
/image%2F1254320%2F20240222%2Fob_172fd3_20240218-124100.jpg)
Tajine de kefta
/image%2F1254320%2F20181028%2Fob_8c30bc_logo3.jpg){kind=logo}
22 févr. 2024
Une recette qui a fait l'unanimité ! Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de viande kefta 1 petite boîte de pulpe de tomates 100 g d'olives violettes marocaines 20 cl d'eau 600 g de pommes de terre coupées comme des grosses frites 2 oignons rouges 3 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à
/image%2F2499259%2F20240222%2Fob_76c6a3_portugal.gif)
/image%2F2499259%2F20170827%2Fob_7f8082_57.JPG)
Départ de l'aéroport de Dole (Jura) deux heures de voyage
Porto est une ville côtière située au nord-ouest du Portugal. Elle est réputée pour ses ponts imposants et sa production de porto. Dans le quartier médiéval de la Ribeira (au bord du fleuve), d'étroites rues pavées sont bordées de maisons de marchands et de cafés. L'église de
/image%2F0841626%2F20240222%2Fob_312702_img-20240222-054410.jpg)
Un article scientifique récent qui corrobore ce que je dis de l'alimentation depuis plus de 10 ans 😏
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fblog-avatar.svg){kind=avatar}
22 févr. 2024
Même si je ne suis pas vraiment d'accord concernant les laitages allégés parce que les produits laitiers ne font pas partie de l'alimentation humaine originelle et qu'il vaut mieux les limiter et les consommer justement crus et entiers (les nutriments intéressants se trouvant dans la graisse). Pour le reste oui, fruits et légumes en abondance
/image%2F1065673%2F20240222%2Fob_8d0ba0_img-2761.jpeg)
Recette riz au lait
/fdata%2F4611242%2Favatar-blog-1244727304-tmpphpp9gckt.jpg){kind=avatar}
21 févr. 2024
Pour 6 personnes. 150 g de riz rond. 75 cl, lait écrémé. 60 g de sucre en poudre, une gousse de vanille, Bien rincez le riz mettre dans une casserole, couvrez d’eau et faire cuire pendant 4 minutes Égouttez-le riz 1-Versez le lait dans une autre casserole 2-rajouter le sucre, la gousse de vanille fendue en 2 et grattée ses graines.3- Ensuite
/image%2F2393606%2F20240220%2Fob_40acd6_1000006938.jpg)
Pain naan
/image%2F2393606%2F20170819%2Fob_461249_img-20170819-152029.jpg)
20 févr. 2024
Pour accompagner un plat indien, quoi de mieux que du pain naan! A savoir toutefois que le naan est en fait en Inde un plat de luxe . Le naan est un pain cuit dans une poêle et donc relativement facile à préparer. Ingrédients : -500g de farine T55 1 yaourt nature (125g) 2-3cs huile 1,5cc sel 1 sachet de levure boulangère 1,5dl eau Dans un sala
/image%2F1429707%2F20240220%2Fob_8b14ce_oreillettes-17-02-24-3t.jpg)
Oreillettes
/image%2F1429707%2F20150119%2Fob_2c675c_caneles-12-03-14.JPG)
20 févr. 2024
Cette année pour Mardi Gras j'ai voulu essayer les oreillettes. Ce sont les cousines provençales des traditionnelles merveilles du Sud-Ouest. La pâte est très similaire mais étalée plus fine et après cuisson l'oreillette est plus croustillante que la merveille. De nombreuses recettes sont sur le net, j'ai choisi celle de Nathalie d'Une Cuisi
Contenu pratique : Cuisine
/wedata%2F0005552%2F2011-04%2FSliced-lemon-isolated-over-white.jpg)
Découvrons la recette de délicieux jus de fruits frais, rapide et facile à réaliser pour être dégustée à tout moment. Découvrons une recette de jus de fruits à base d'oranges sanguines
/wedata%2F0006781%2F2011-07%2Fassiette.jpg)
Accordez-vous autant d'importance à ce qui est dans votre assiette qu'à ce qui contient votre repas ? Si c'est le cas, vous aimeriez choisir un service de table à vos goûts, mais vous ne savez comment vous y prendre ? Cet article vous propose quelques pistes pour bien choisir un service de table en fonction de vos besoins et envies.
/wedata%2F0012875%2F2011-07%2F1-Proximal-location-of-wCE-Mark--and-wMade-in-Chin.jpg)
Le marché de la fabrication en Chine est en constante évolution. Effectivement, de plus en plus d’investisseurs souhaitent accéder au marché de la fabrication chinoise, pour exporter des vêtements en gros. Les produits made in china, sont des produits vendus à des prix très attractifs. Pour beaucoup d’entreprises, acheter en Chine permet de bénéficier de tarifs préférentiels, sur de nombreux produits recherchés.
/wedata%2F0003964%2F2011-04%2FLe-rendu-final-gaufre-a-loignon.jpg)
Voici deux recettes de gaufres salées qui devrait faire des heureux. La première au jambon blanc et au Bayonne, est idéale pour un pique-nique ou un plateau-télé. On les déguste chaudes, tièdes ou même froides selon les goûts. La seconde aux oignons est meilleure froide. Des recettes simples et rapide à faire. Idéale pour un repas du soir.
/wedata%2F0012418%2F2011-04%2Fpoele-Stoneline.jpg)
De fabrication allemande et à la composition secrète, la gamme des poêles en pierre de la marque Stoneline est complète et offre de nombreux avantages. Solidité, fiabilité et ergonomie sont certainement les trois points qui caractérisent le plus ces poêles permettant d'obtenir une cuisson comme sur une pierre naturelle, pour une cuisine saine et riche en saveurs.
/wedata%2F0022529%2F2011-08%2FPhoto-dune-Bouteille-Poggio-allOro.jpg)
Pour les nombreux grands amateurs de vin au quotidien une question cruciale vient toujours se poser, quel vin de qualité choisir ? Le choix du vin est donc, de nos jours, une question existentielle et pour briller en société, il faut savoir choisir un bon vin, ne dit-on pas d’ailleurs que le vin correspond à celui qui nous l’offre ? Que ce soit du Vin Rouge ou Du Vin Blanc voici quelques-uns des plus grands domaines Disponible sur le marché ! Suivez ce guide pour faire le bon choix !