Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Recettes de Cuisine et Astuces Culinaires : Du Gourmet au Facile

Inspirez-vous avec des recettes faciles et gourmandes, des astuces de chefs, des tendances culinaires et conseils pour bien manger au quotidien.

Pumpkin pie
Cuisine

Pumpkin pie

Une tarte à la citrouille venue tout droit des états-unis 🇺🇸 !!! La recette parfaite pour la saison, après avoir creusé vos citrouilles d'Halloween ... 🎃 La tarte est douce et épicée avec une odeur qui annonce l'arrivée prochaine des fêtes de fin d'année ... Les ingrédients (pour un cercle de 22 cm de diamètre) Pour la pâte bri
« Transmission, les vignerons tirent la sonnette d'alarme »
Cuisine

« Transmission, les vignerons tirent la sonnette d'alarme »

Bourgogne, Champagne, Bordeaux... Quand la valeur des vignes s'envole, la fiscalité sur les transmissions empêche la nouvelle génération de prendre la suite, ont affirmé les représentants des vignobles, qui pressent les parlementaires de réduire la facture. "On est en train de perdre des joyaux que seuls des investisseurs financiers ou des g
GRATIN DE PATATES DOUCES
Cuisine

GRATIN DE PATATES DOUCES

De retour cette semaine avec ce délicieux gratin de patates douces et butternut qui a plu à toute la famille! Je suis partie de ma recette de lasagnes à la bolognaise, j'ai remplacé les feuilles de lasagne par de la patate douce en guise de féculent et ai ajouté du butternut pour un plat complet et équilibré! Retrouvez également la recette
Gü Brownie Caramel Salé
Cuisine

Gü Brownie Caramel Salé

Description: Ce sont deux desserts dans des ramequins en verre. La partie supérieure est constituée d'une crème épaisse au caramel salé saupoudrée de petits morceaux de biscuits caramélisés. On pourrait s'attendre à du croustillant mais ils ne le sont pas du tout et se fondent beaucoup dans le reste de la crème. La base du produit est une
Muffins d'Halloween Chocolat Orange {+ Recette Express Nappage Chocolat}
Cuisine

Muffins d'Halloween Chocolat Orange {+ Recette Express Nappage Chocolat}

Toujours en quête de recettes pour Halloween ? En ce mercredi, jour des petits (et des grands gourmands), je vous propose une nouvelle recette: des Muffins au chocolat et à l'orange (mais pas sanguine !). Ils sont une fois encore très simples et rapides à réaliser, font cohabiter le duo gagnant chocolat / orange à merveille (on sent vraiment
Mini cakes healthy chocolat-Avoine sans beurre et sans gluten
Cuisine

Mini cakes healthy chocolat-Avoine sans beurre et sans gluten

Si vous cherchez une recette simple, rapide et délicieuse pour un goûter ou un petit-déjeuner gourmand, ces muffins chocolat-avoine sont faits pour vous ! Avec leur cœur fondant de pépites de chocolat et leur texture moelleuse grâce à la compote et aux flocons d'avoine, sans beurre et sans gluten qui allie plaisir et équilibre. Faciles à p
Pour une collation énergétique plus saine que les barres de céréales du commerce : les petits gâteaux crus choco-noisettes
Cuisine

Pour une collation énergétique plus saine que les barres de céréales du commerce : les petits gâteaux crus choco-noisettes

Certes, à l'achat, les ingrédients de base de cette recette apparaissent onéreux par rapport au prix des barres de céréales du commerce. Mais le coût est vite amorti par le côté à la fois calorique et nutritionnel de ces petits gâteaux qui ne nécessitent pas d'en manger de grandes quantités pour redonner l'énergie et les nutriments né
BROWNIE fondant
Cuisine

BROWNIE fondant

En ces jours de vacances scolaires, quoi de mieux qu'un délicieux brownie fondant à souhait....si vous cherchez une recette de gâteau au chocolat, celle ci sera parfaite.... INGRÉDIENTS : pour un moule de 22cm sur 22cm 3 oeufs 120gr de sucre 200gr de chocolat noir pâtissier 140gr de beurre 60 gr de farine Quelques morceaux de chocolat Quelques
Farfalle aux légumes et halloumi
Cuisine

Farfalle aux légumes et halloumi

Pour celles et ceux qui ne connaîtraient pas encore le halloumi - c'était mon cas il n'y a pas si longtemps- un petit topo : Le halloumi est un fromage à pâte dure fabriqué à partir de lait de chèvre ou de brebis. Sa particularité est qu'il ne fond pas et se déguste grillé. Il est riche en protéines et en calcium, mais assez calorique, d
Pâte de coing
Cuisine

Pâte de coing

- 1,3 kg de coings - 1 kg de sucre - 1 gousse de vanille Laver les coings et brosser pour enlever le duvet. Couper les en 4. Retirer le cœur et mettre les pépins dans une mousseline. Les déposer dans votre casserole avec la mousseline de pépins et couvrir d'eau. Cuire jusqu'à ce que le fruit soit tendre. Égoutter, garder le jus pour la gelée
Contenu pratique : Cuisine
Comment procéder pour un achat de fût de bière ?

Comment procéder pour un achat de fût de bière ?

Même si la plupart des bonnes bières ne se trouvent qu'en bouteilles, l'apparition des pompes à bières a largement permis de boire de bonnes bières chez soi. Cependant, avec l'ouverture de ce marché, de nombreux futs se trouvent aujourd'hui dans le commerce. Cet article vise à vous aider à bien choisir votre fût de bière.
Décoration des tables : où trouver de bonnes idées ?

Décoration des tables : où trouver de bonnes idées ?

Quel que soit l’événement fêté, il est indispensable de décorer la salle et les tables du lieu de réception. Nous savons que cet effort est d’autant plus renforcé pour un mariage. Des accessoires colorés sous toutes formes sont ajoutés. De nombreux objets peuvent être assimilés à la décoration en fonction du thème choisi.
La spiruline bio : propriétés et bienfaits

La spiruline bio : propriétés et bienfaits

La spiruline, complément alimentaire très en vogue est donc un produit qui attire de plus en plus de gens. On lui attribut plusieurs propriétés thérapeutiques et encore plus de bienfaits. On cite ici le gros de ces bienfaits et propriétés.
Comment préparer une soupe de tomates ? (ingrédients, préparation)

Comment préparer une soupe de tomates ? (ingrédients, préparation)

La soupe de tomates est une recette rapide, très simple et elle s'adapte à tout type de budget. Il est préférable, pour plus de goût, de la préparer avec des légumes bien frais. Ce velouté peut s'accompagner de nombreux autres légumes tels que les poireaux, les courgettes ou des pommes de terres..., mais également avec un assortiment de pâtes ou d'herbes.
Bocaux en verre : où en trouver pas chers ?

Bocaux en verre : où en trouver pas chers ?

Vous êtes un fin gourmet et vous avez pensé à mettre vos préparations culinaires telles que des confitures dans des bocaux en verre, mais vous ne savez pas où trouver différents modèles de bocaux en verre. En lisant cet article, vous saurez dans quelles boutiques vous rendre pour acheter des bocaux en verre à des prix vraiment très bas.
Les ventes de vins en ligne : les meilleurs sites

Les ventes de vins en ligne : les meilleurs sites

Acheter du vin sur internet est devenu chose courante et les sites de vente de vins se multiplient. Parmi eux, vous aurez à chercher celui qui vous convient soit pour la diversité de ses produits, son service, ses prix, sa rapidité de livraison ou tout simplement parce que le site est agréable à visiter.