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The best blogs : Cuisine
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Aujourd'hui je vous propose une tourte à la viande et au vin blanc, un plat à servir tiède ou froide avec une salade verte.
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 350 g de porc (échine de préférence) 350 g de veau (morceaux pour la blanquette de veau) 50 g de pain écrouté, détrempé dans du lait puis écrasé à la fourchette (1 tranche de p
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Recette de nous même Des oursons LU fourré au chocolat en version sans gluten et sans lactose qui en a pas rêvé ?? 😁 Super bon, vous pouvez y mettre la pâte à tartiner de votre choix évidemment ! - Pour 6 oursons Ingrédients : 50g de beurre fondu 40g de cassonade 2 œufs 120g de farine Mix sans gluten (ici de Ginette et Josiane avec levu
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C’est une entrée originale, fraîche et tellement crémeuse où le coulis de tomates complète et rehausse la douceur de l’avocat. Une petite merveille gustative ! Cette pépite me faisait de l’œil depuis un petit moment sur le blog de Bernard Dauphin , ex chocolatier/confiseur et chef de cuisine qui partage son savoir et son amour de la cu
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Bonbons gélifiés
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15 mai 2024
Coucou mes p'tits gourmets , aujourd'hui je vous propose une recette de bonbon rapide a faire et avec d'ingrédients. Aujourd'hui j'ai choisi de les faire à la fraise, à vous de choisir le parfums de votre choix. Ces bonbons gélifiés faits maison peuvent se conserver 15 jours dans une boîte hermétique fermée à température ambiante. Si le j
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Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la préparation de la recette de financiers au thé vert matcha..
Ingrédients: - 50 g de poudre d'amandes - 25 g de poudre de pistaches - 125 g de sucre glace - 40 g de farine - 4 blancs d'oeufs -125 g de beurre - 5 g de thé matcha en poudre - 8 g de trimoline Préparation: - Torréfie la poudre d'am
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Ce n'est pas la première fois que je vous parle d'Hortiflor Bureau et je vous dis pourquoi. Si vous suivez ce blog vous savez combien je suis passionnée de Plantes et de Nature. J'adore les admirer, jouer avec leurs saveurs en cuisine, les peindre à l'aquarelle, en découvrir toujours plus via des escapades (depuis la forêt primaire d'Australie
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BOOM - AVIS PUBLIC
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15 mai 2024
Par Anna Von Reitz Par Anna Von Reitz Comme indiqué il y a quelques mois, le pape François a été démis de ses fonctions en raison de la dissolution de la fonction du Pontife romain et du Romanus Pontifex Trust en 2011, et du fait que Benoît XVI à sa propre mort, n'avait pas prévu le transfert de la fonction ministérielle auparavant, un
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Nous sommes adeptes de cancoillotte et c’était une bonne idée de l’utiliser en gratin. Ingrédients 100 g de gruyère râpé poivre, sel 1 kg de pomme de terre 1 pot de cancoillotte à l'ail 3 œufs 25 cl de crème liquide 1 gousse d'ail Préparation Eplucher puis couper les pommes de terre en morceaux. Les faire cuire environ 15 à 25 min au
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Recette N°1196 Côte de bœuf frottée au RUB et cuit au BBQ
Ingrédients : 1 côte de bœuf de 1.5 k (pour 4 personnes) 1 cuillère à soupe de fleur de sel 1 cuillère à café de paprika doux 1 cuillère à café d'estragon 1 cuillère à café de cassonade 1 cuillère à café d'ail en déshydraté 1 cuillère à café d'oignon déshydraté 1
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Dégustez un carpaccio de bœuf fondant et savoureux, parfumé à l'huile de noisette et agrémenté de copeaux de parmesan. Une recette facile et rapide à réaliser pour une entrée fraîcheur ou un plat léger.
Carpaccio De Boeuf Aromatisé À L'Huile De Noisette
Carpaccio De Bœuf Aromatisé À L'Huile De Noisette (pour 4 personnes) Ingrédient
Contenu pratique : Cuisine
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Remplis de vitamines, B, P, de potassium et de fibres, le jus de raisin est un allié santé. Voici comment le faire vous-même, le conserver et découvrir d'autres moyens d'utiliser vos grappes fraîches. Jus de raisin blanc ou noir, c'est selon les goûts. Vos fruits devront être très mûrs, favorisez donc la pleine saison. Anti-oxydant, laxatif et diurétique, hyper-vitaminé, il n'y a pas de raison de s'en priver.
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Que ce soit pour les tasses, les assiettes ou encore pour les services à café, la porcelaine est tout simplement magnifique. Il est même possible de la peindre pour la personnaliser à notre goût. Vous trouverez dans cet article des conseils pour entretenir la vaisselle en porcelaine, car c'est une matière délicate et fragile, ainsi que des adresses pour faire vos achats à Paris.
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Parmi les nombreuses spécialités culinaires françaises, il en est une que l'on utilise régulièrement, sans nécessairement penser directement à sa ville d'origine : la moutarde. Et ceci, pour une bonne raison, à savoir que ce condiment n'est pas produit exclusivement à Dijon et que l'on en trouve, par exemple, une spécialité rémoise. Qu'est-ce qui fait dans ce cas la spécificité de la moutarde de Dijon ?
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Voici une recette de lasagnes facile et rapide à réaliser qui peut régaler toute la famille régulièrement. De plus, alors que la plupart des recettes de lasagnes se font avec de la béchamel, celle-ci est relativement diététique, car cuisinée aux épinards et à la crème fraîche.
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Pour une cuisine toujours réussie, optez pour les moules en silicone. Ils sont parfaits pour débuter en cuisine. Réussir son soufflé ou ses madeleines devient un jeu d'enfant. Finis les gâteaux qui brûlent ou qui se cassent au démoulage. On plie le moule et hop ! C'est fait. Les chocolats pour les fêtes, ainsi que les œufs de Pâques deviennent très simples à réaliser.
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Le domaine La Tour Blanche, AOC Sauternes, tire profit d'un microclimat bénéfique au développement de la Pourriture Noble du raisin à partir duquel il élabore un vin blanc liquoreux. Selon les conditions climatiques, ce vin peut être d'une qualité exceptionnelle de très longue garde.