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The best blogs : Cuisine
Rouleaux de courgettes panés jambon parmesan
Cuisine

Rouleaux de courgettes panés jambon parmesan

Voilà une recette qui devraient plaire à vos petits en grands enfants mais aussi aux adultes. C'est également une bonne idée pour faire manger des courgettes aux petits. Avant cuisson Rouleaux de courgettes panés jambon parmesan Après cuisson Ingrédients pour 4 personnes : - 1 courgette bio pas trop grosse - 4 tranches de jambon cuit - 30 g
Les palets bretons
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Les palets bretons

* Les palets bretons * Nouvelle recette du CAP pâtissier aujourd'hui : les palets bretons. Je n'en avais jamais fait alors que c'est très bon et facile à faire. Il faudra juste des petits cercles parce que ça s'étale à la cuisson donc on ne peut pas les cuire "sans rien". Pour 10 pièces : - 160 gr de beurre doux - 140 gr de sucre blanc - 80
Endives à la forestière sauce moutardée
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Endives à la forestière sauce moutardée

6 Grosses endives 250 g Champignons cuisinés surgelés 1 Gros oignon 50 cl Crème liquide 1 cuil. à café Moutarde 1 Filet d'huile d'olive Noix de muscade Sel Poivre Versez un peu d'huile d'olive dans une grande poêle. Épluchez l'oignon, coupez-le en petit morceaux, et faites-le frire dans l'huile. Ajoutez les champignons et faites-les revenir
Spéculoos ... la recette de nos voisins Belges
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Spéculoos ... la recette de nos voisins Belges

Cela faisait une éternité que je souhaitais réaliser mes propres spéculoos, c'est chose faite grâce à la découverte d'une recette qui me semble authentique sur le site epicurien.be Pour arriver à ce résultat, il m'a fallu trouver le moule adapté (en bois absolument), le tester et finalement demander à mon petit frère de retravailler les
Tajine de kefta
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Tajine de kefta

Une recette qui a fait l'unanimité ! Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de viande kefta 1 petite boîte de pulpe de tomates 100 g d'olives violettes marocaines 20 cl d'eau 600 g de pommes de terre coupées comme des grosses frites 2 oignons rouges 3 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à
Voyage au Portugal du 27/12/2023 au 7/ 01 /2024
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Voyage au Portugal du 27/12/2023 au 7/ 01 /2024

Départ de l'aéroport de Dole (Jura) deux heures de voyage Porto est une ville côtière située au nord-ouest du Portugal. Elle est réputée pour ses ponts imposants et sa production de porto. Dans le quartier médiéval de la Ribeira (au bord du fleuve), d'étroites rues pavées sont bordées de maisons de marchands et de cafés. L'église de
Un article scientifique récent qui corrobore ce que je dis de l'alimentation depuis plus de 10 ans 😏
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Un article scientifique récent qui corrobore ce que je dis de l'alimentation depuis plus de 10 ans 😏

Même si je ne suis pas vraiment d'accord concernant les laitages allégés parce que les produits laitiers ne font pas partie de l'alimentation humaine originelle et qu'il vaut mieux les limiter et les consommer justement crus et entiers (les nutriments intéressants se trouvant dans la graisse). Pour le reste oui, fruits et légumes en abondance
Recette riz au lait
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Recette riz au lait

Pour 6 personnes. 150 g de riz rond. 75 cl, lait écrémé. 60 g de sucre en poudre, une gousse de vanille, Bien rincez le riz mettre dans une casserole, couvrez d’eau et faire cuire pendant 4 minutes Égouttez-le riz 1-Versez le lait dans une autre casserole 2-rajouter le sucre, la gousse de vanille fendue en 2 et grattée ses graines.3- Ensuite
Pain naan
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Pain naan

Pour accompagner un plat indien, quoi de mieux que du pain naan! A savoir toutefois que le naan est en fait en Inde un plat de luxe . Le naan est un pain cuit dans une poêle et donc relativement facile à préparer. Ingrédients : -500g de farine T55 1 yaourt nature (125g) 2-3cs huile 1,5cc sel 1 sachet de levure boulangère 1,5dl eau Dans un sala
Oreillettes
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Oreillettes

Cette année pour Mardi Gras j'ai voulu essayer les oreillettes. Ce sont les cousines provençales des traditionnelles merveilles du Sud-Ouest. La pâte est très similaire mais étalée plus fine et après cuisson l'oreillette est plus croustillante que la merveille. De nombreuses recettes sont sur le net, j'ai choisi celle de Nathalie d'Une Cuisi
Contenu pratique : Cuisine
Comment faire du jus de raisin ?

Comment faire du jus de raisin ?

Remplis de vitamines, B, P, de potassium et de fibres, le jus de raisin est un allié santé. Voici comment le faire vous-même, le conserver et découvrir d'autres moyens d'utiliser vos grappes fraîches. Jus de raisin blanc ou noir, c'est selon les goûts. Vos fruits devront être très mûrs, favorisez donc la pleine saison. Anti-oxydant, laxatif et diurétique, hyper-vitaminé, il n'y a pas de raison de s'en priver.
Tasse en porcelaine : où trouver de la belle vaisselle ?

Tasse en porcelaine : où trouver de la belle vaisselle ?

Pour un repas entre familles, entre amis, on a toujours envie de sortir sa belle vaisselle. En effet, la vaisselle fait partie du plaisir de la table. Une belle vaisselle disposée sur une table est un réel plaisir des yeux. Avoir de la belle porcelaine, c’est un peu, comme un beau bijou. Des tasses en porcelaine sont vendues, sur des boutiques en ligne.
Manger bio, manger bien

Manger bio, manger bien

Comment préparer des macarons au coco ?

Comment préparer des macarons au coco ?

Les macarons sont des petites pâtisseries légères et gourmandes. Ils permettent un grand choix de goûts et de couleurs grâce au colorant pour macarons. Petits et appétissants les macarons ravissent toutes les papilles, autant pour les enfants que pour les adultes. Voici une recette facile et simple à réaliser, même en compagnie de vos jolies têtes blondes.
Cafetière à capsules ou en dosettes : comment choisir ?

Cafetière à capsules ou en dosettes : comment choisir ?

Abonnement Glamour : comment faire et quelles sont les offres ?

Abonnement Glamour : comment faire et quelles sont les offres ?

Désormais, il est devenu chose aisée et rapide de s’abonner en ligne à ses magazines favoris. En effet, quelques clics suffisent à vous engager auprès d’un magazine. Plusieurs méthodes d’inscription pour le magazine Glamour existent : sur son site officiel, soit sur les sites généraux de presse. De ce fait, la mode en France n'aura plus de secret pour vous avec Glamour mag.