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FOCACCIA truite fumée, chèvre
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13 mai 2024
Aujourd'hui, petit détour vers l'Italie avec de jolies focaccias revisitées..... Habituellement préparées à base de tomates, olives et herbes séchées, je voulais vous livrer une manière différente d'apprécier cette spécialité méditerranéenne. Une pâte à pain à base d'huile d'olive, de la truite fumée, du chèvre et quelques herbes
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Biscuits secs aux amandes .
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13 mai 2024
Pour 20 biscuits : Ingrédients : 350 gr d'amandes en poudre , 250 gr de compote de pommes maison , quelques gouttes d'extrait d'amande amère . Préparation : Mettre la poudre d'amande et la compote de pommes dans un saladier , ajouter l'extrait d'amande amère . Bien mélangez pour obtenir une texture comme une pâte . Laissez reposer 10 min , pu
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Saumon Fumé Au Romarin
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13 mai 2024
Savourez un saumon fondant et parfumé, fumé au romarin, cuit sur votre barbecue !
Saumon Fumé Au Romarin
Saumon Fumé Au Romarin (pour 6 personnes) Ingrédients : Environ 800 gr à 1 kg de filet de saumon avec sa peau 1 bouquet de basilic 4 gousses d'ail 1 poignée d'amandes effilées 1 citron Vinaigre balsamique Huile d'olive Sel de mer et poiv
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C'est la pleine saison des fraises, alors je dois dire qu'avec ce roulé vous allez vous régaler et épater votre entourage. Préférez de bonnes fraises bien parfumées pour encore plus de saveur! Les pistaches craquantes dessus sont un vrai plus pour le palais... J'ai utilisé le tapis génoise OHRA de Guy Demarle et vous retrouverez tous les pr
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Ingrédients pour 4 personnes 1 poulet entier d’1 kg - ou des cuisses si vous préférez 1 cs de curcuma 1 cs de gingembre en poudre 1 cc de poivre 1 petit cube de safran émietté 4 gousses d’ail hachées 1 petit bouquet de coriandre ciselée - ou de persil si vous n’aimez pas la coriandre le jus d’1 citron 200 g de petits pois frais ou su
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Cassoulet créole de la Réunion (974)
Ingrédients du cassoulet créole : 1 Boite de cassoulet (au confit de canard, c'est encore meilleur). 2 saucisses fumées. Poitrine fumée ou boucané (Facultatif). 2 tomates. 1 oignon. 4 gousses d'ail. 2 cm de gingembre frais. 1 cc de curcuma (safran peï). 2 branches de thym. Huile-Sel-poivre. Ingrédient d
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Salade de fèves et halloumi
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13 mai 2024
*végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Une salade pleine de fraîcheur et qui change !!! Les ingrédients (pour 4 personnes en entrée) - 500 g de fèves écossées - 2 branches de céleri - une poignée de coriandre fraîche - 2 citrons verts - 100 g d'halloumi - 40 g de noix de cajou grillées - 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin - 3 cui
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Banana Bread Tatin
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13 mai 2024
Hello, hello Alors là ce gâteau n'était absolument pas dans ma "to do list", ma liste qui est longue comme le bras voir même deux bras !!! Le matin, je regardais insta et mon goûteur maison a vu ce dessert. Ca lui plaisait, banco alors. J'avais presque tout me manquait les bananes. Go en courses et hop hop hop. Il s'agit d'un gâteau banana br
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A ce plat j'ai ajouter un verre de riz et suffisamment d'eau pour la cuisson du riz ainsi qu'une cuillère à café de fond de veau .. • Huile d'olive • Persil • 1oignon • 5/6 carottes des sables • 2 cuiller a soupe de crème épaisse • Curry • Sel Poivre • 1 verre d'eau En MODE DORER avec un filet d'huile d'olive , faire revenir l'
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Salade de millet au fenouil
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13 mai 2024
Alors que les beaux jours reviennent, voici une salade printanière à base de millet - une céréale sans gluten - et avec un légume dont la saison commence en ce mois de mai, le fenouil !
Le millet est une céréale assez méconnue chez nous, davantage consommée en Afrique et en Asie, mais j'ai la chance d'en acheter en direct auprès d'une fer
Contenu pratique : Cuisine
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Les vins du Château du Tertre font partie des plus prestigieux. Situés sur les plus hauts points du Médoc, les vignobles jouissent d'un terroir exceptionnel. Le savoir-faire des vignerons du Château vient couronner le tout. Nous allons vous présenter dans cet article l'histoire et les vins de ce Château à la renommée internationale.
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Vous êtes passionné de vaisselle et vous voulez tout savoir sur la porcelaine de Sologne. Alors, voici pour vous, une présentation historique de la porcelaine de Sologne, des actualités concernant les arts de la table et deux adresses où trouver de la vaisselle en vente.
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Le marché de la fabrication en Chine est en constante évolution. Effectivement, de plus en plus d’investisseurs souhaitent accéder au marché de la fabrication chinoise, pour exporter des vêtements en gros. Les produits made in china, sont des produits vendus à des prix très attractifs. Pour beaucoup d’entreprises, acheter en Chine permet de bénéficier de tarifs préférentiels, sur de nombreux produits recherchés.
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Les gâteaux arabes sont une expression très vaste d’autant plus que le monde arabe s’étend de l’Asie jusqu’en Afrique. Chaque pays a ses traditions et sa gastronomie. Il n’y a donc pas une seule cuisine arabe, mais plusieurs. Cependant, il y a des plats communs à beaucoup de ces pays comme la Basboussa, un gâteau à base de semoule.
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Tassimo offre, au public amateur de bons cafés, un large choix de modèle de machine à café de plus en plus fonctionnelle et innovante proposant de nombreuses autres boissons chaudes comme le thé ou le chocolat. Voici un comparatif des prix de l'une d'entre elles et un avis sur la Tassimo TAS4014 de Bosh et le modèle TAS2002.
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Actuellement, la vente de grands vins n'est plus réservée aux cavistes. Les vins de Bordeaux sont maintenant en vente sur le net. De nombreux sites de ventes de vin existent et vous proposeront de grands crus à des tarifs généralement moins chers, avec un grand choix de vin différent sans avoir à vous déplacer. Dans cet article, nous allons revenir sur la vente sur internet de ces domaines.