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The best blogs : Cuisine
Oursons LU sans gluten
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Oursons LU sans gluten

Recette de nous même Des oursons LU fourré au chocolat en version sans gluten et sans lactose qui en a pas rêvé ?? 😁 Super bon, vous pouvez y mettre la pâte à tartiner de votre choix évidemment ! - Pour 6 oursons Ingrédients : 50g de beurre fondu 40g de cassonade 2 œufs 120g de farine Mix sans gluten (ici de Ginette et Josiane avec levu
Financiers thé matcha de Nicolas Paciello
Cuisine

Financiers thé matcha de Nicolas Paciello

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la préparation de la recette de financiers au thé vert matcha.. Ingrédients: - 50 g de poudre d'amandes - 25 g de poudre de pistaches - 125 g de sucre glace - 40 g de farine - 4 blancs d'oeufs -125 g de beurre - 5 g de thé matcha en poudre - 8 g de trimoline Préparation: - Torréfie la poudre d'am
Gratin de pommes de terre a la cancoillotte
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Gratin de pommes de terre a la cancoillotte

Nous sommes adeptes de cancoillotte et c’était une bonne idée de l’utiliser en gratin. Ingrédients 100 g de gruyère râpé poivre, sel 1 kg de pomme de terre 1 pot de cancoillotte à l'ail 3 œufs 25 cl de crème liquide 1 gousse d'ail Préparation Eplucher puis couper les pommes de terre en morceaux. Les faire cuire environ 15 à 25 min au
HAMBURGER LEGUMES POULET
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HAMBURGER LEGUMES POULET

Hamburger spécial maison sur une galette de pomme de terre miam-miam. C'est excellent 👍 Ingrédients pour 2 personnes 4 rondelles épaisses d'aubergine 2 rondelles épaisses de tomate 2 rondelles épaisses d'oignon 120g de blanc de poulet (divisé en 2) 100g de pomme de terre râpée (divisé en 2) 1 œuf battu (divisé en 2) 1 gousse d'ail hac
Les pancakes
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Les pancakes

Un pancake, aussi appelé crêpe américaine, est un type de crêpe épaisse de petit diamètre, servie habituellement le matin ou l’après-midi au Royaume-Uni et au petit déjeuner en Amérique du Nord. Le pancake est une crêpe d’aspect et de saveur très différents de la crêpe française, d’un diamètre plus faible ( entre 5 et 10 cm ) e
Loubia bel cumin
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Loubia bel cumin

La fameuse chorba loubia Algéroise * Ingrédients : * La dersa: Pilez au mortier jusqu’à obtention d’une pâte - 6 gousses d’ail - 1 cac sel - 2 piments oiseaux - 1 cac cumin - 1 cac paprika Reservez. * Préparation : - Dans un faitout sur feu moyennement doux faire revenir 2 minutes 2 ou 3 cas d’huile de tournesol et les saucisses ( merg
Crème à la fraises ==> Défi de la Foodista #109
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Crème à la fraises ==> Défi de la Foodista #109

CRÈME À LA FRAISES Ma maman a savouré avec plaisir cette délicieuse crème aux fraises, dévorant même une coupe et demie tellement elle l'a appréciée. Les fraises de saison sont toujours un régal dans cette crème onctueuse. Ingrédients: 600 g de fraises 1 c à s de gélatine en poudre 1 citron 100 cl de crème épaisse 30 g de sucre en p
Colombier version Christophe Michalak : biscuit pain de Gênes, confit fraise, crème mousseline amande
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Colombier version Christophe Michalak : biscuit pain de Gênes, confit fraise, crème mousseline amande

Week-end de Pentecôte approchant et Marseille ayant été sous le feu des projecteurs mondiaux le 8 mai dernier avec l'arrivée du Belem et à son bord, la flamme olympique, il eut été dommage de ne pas évoquer ce traditionnel gâteau et de Marseille, et de la Pentecôte. Je vous avais déjà raconté ses origines dont l'une très poétique, lo
Minis pizza au thon
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Minis pizza au thon

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des minis pizza, au lieu d'une grande pizza, c'est plus sympa à la dégustation. Ingrédients : 250 g de farine 1 cuillère à soupe de levure de boulange 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café rase de sel Eau tiède Sauce tomate : recette ICI Garniture : T
Gâteau pistache fraises
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Gâteau pistache fraises

Voici un gâteau très facile à réaliser et c'est assez rapide, que je réalise dans un moule à fond de tarte de 22cm de diamètre. J'ai ce moule depuis très longtemps et je l'adore. Si vous n'avez pas ce genre de moule, vous pouvez utiliser un moule à manquer. Il vous faudra enfoncer légèrement le centre (en vous servant d'un verre par ex)
Contenu pratique : Cuisine
Comment faire un jus de fruit ?

Comment faire un jus de fruit ?

Découvrons la recette de délicieux jus de fruits frais, rapide et facile à réaliser pour être dégustée à tout moment. Découvrons une recette de jus de fruits à base d'oranges sanguines
Tout sur la porcelaine de Sologne (histoire et actualités)

Tout sur la porcelaine de Sologne (histoire et actualités)

Vous êtes passionné de vaisselle et vous voulez tout savoir sur la porcelaine de Sologne. Alors, voici pour vous, une présentation historique de la porcelaine de Sologne, des actualités concernant les arts de la table et deux adresses où trouver de la vaisselle en vente.
Tout savoir sur le café du commerce équitable

Tout savoir sur le café du commerce équitable

La culture du café, second produit exporté mondialement, après le pétrole, est majoritairement émise par de petits cultivateurs et entreprises familiales. 70% de sa production est consommée par les pays industrialisés. Son cours étant soumis à de nombreuses fluctuations boursières, certaines associations ont donc décidé d'en développer le commerce équitable, afin de pérenniser et d'améliorer cette activité, plutôt artisanale.
Comment préparer une pâte à crêpes salées ? (ingrédients, réalisation)

Comment préparer une pâte à crêpes salées ? (ingrédients, réalisation)

Comment préparer une bonne recette pour les crêpes salées ? Cette pâte à crêpes salée, vous servira à préparer des ficelles picardes, des crêpes au jambon, des crêpes aux champignons ou des crêpes avec le reste de poulet qui se trouve dans votre réfrigérateur. Ces crêpes, très faciles à faire, vous feront une entrée ou alors un repas pour le soir.
Comment décongeler un congelateur rapidement ? (conseils , astuces)

Comment décongeler un congelateur rapidement ? (conseils , astuces)

Lorsqu'un congélateur commence à se remplir de glace, c'est un signe qu'il faut agir. En effet, la glace entraîne un gène pour ouvrir et fermer les compartiments, mais il ne faut pas oublier que plus la glace est épaisse et plus la congélateur consomme d'électricité. Pour dégivrer un congélateur plein il faut aller vite : voici les étapes à suivre.
Les différents vins du domaine Daumas gassac

Les différents vins du domaine Daumas gassac

Le mas de Daumas Gassac est un domaine vinicole qui se situe dans la région Languedoc-Roussillon, notamment dans le pays héraultais. Ce grand vignoble vinicole propose des vins rouges, blancs ou rosés. Ce guide va vous présenter l'histoire du domaine Daumas Gassac ainsi que les grands vins du Languedoc commercialisés par ce domaine, vins bien souvent millésimés.