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The best blogs : Cuisine
Menu de la semaine printemps : du 20 au 26 mai
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Menu de la semaine printemps : du 20 au 26 mai

Comme chaque vendredi, voici le nouveau menu de la semaine 😊 Et comme d’habitude, voici une liste de liens utiles pour cuisiner de saison: Les fruits et légumes de mai (+ idées recettes) Planning repas printemps #1 (4 semaines) Planning repas printemps #2 (4 semaines) Batch cooking printemps Pour recevoir le menu de la semaine chaque vendred
Toast de concombre aux œufs et aux crevettes
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Toast de concombre aux œufs et aux crevettes

Vous connaissez le toast de concombre ? Et bien moi non plus jusqu'à récemment où je l'ai découvert sur les réseaux sociaux. C'est un toast où le pain est remplacé par du concombre qu'on garni comme on le souhaite. Ici avec des œufs durs à la mayonnaise et quelques crevettes. C'est simple, gourmand, frais et délicieux 😋 Ingrédients po
Civet patte cochon de la Réunion (974)
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Civet patte cochon de la Réunion (974)

Présentation du civet patte cochon de la Réunion Ingrédients du civet la patte cochon de la Réunion : 2 pieds de porc. 2 jarrets de porc. 4 tomates. 3 oignons. 2 cm de gingembre frais. 6 gousses d'ail. 4 clous de girofle. 2 branches de thym. 1 l de vin rouge. Persil haché pour la présentation. Huile-Sel-Poivre. Ingrédients partiel du civet p
Bavarois à la fraise
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Bavarois à la fraise

Facile à faire et c'est assez bluffant de voir comme les biscuits tiennent bien à la mousse, et que celle-ci reste bien en place sans couler à travers les micro-espaces entre les biscuits! Je n'aurais pas parié deux cacahuètes au moment où j'ai construit mon oeuvre! Merci le mascarpone et le respect des températures pour mélanger la crème
Carrelet Au Court-Bouillon Et Sa Sauce
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Carrelet Au Court-Bouillon Et Sa Sauce

Sublimez vos papilles gustatives avec ce plat raffiné de Carrelet au Court-Bouillon et Sa Sauce, une symphonie de saveurs délicates qui ravira vos convives. Carrelet Au Court-Bouillon Et Sa Sauce Carrelet Au Court-Bouillon Et Sa Sauce (pour 4 personnes) Ingrédients : 3 beaux carrelets 3 pétales de tomates séchées dans l'huile d'olive 2 ou 3 g
Confitures de Rhubarbe à la Vanille
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Confitures de Rhubarbe à la Vanille

La confiture de rhubarbe a ce "Je ne sais quoi" de "différent", d'anglais, de suranné... Et de savoureux. Personnellement je serais capable de terminer un pot d'un coup, directement, à la cuillère, sans m'arrêter... Heureusement je me raisonne... L'avez vous essayée en condiment ? Elle accompagne merveilleusement les viandes blanches, entre a
Salade croc'panés coco curry
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Salade croc'panés coco curry

J'ai reçu de la part de mon partenaire Royal Bernard, un tout nouveau produit, des croc'panés de 2 saveurs différentes. Avec cette version, j'ai testé dans une salade, j'ai adoré ce côté coco épicé curry, cela change vraiment. Pour 2 personnes, il vous faudra: - 4 croc'panés coco curry de mon partenaire Royal Bernard - Quelques tomates ce
Salade de gésiers, tomates cerises et chèvre
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Salade de gésiers, tomates cerises et chèvre

Encore une délicieuse salade trouvée sur l'application jow, l'appli qui fait tes courses et des économies. Code parrainage UTHFGL, cela te donne droit à une réduction de 10 euros sur ta première commande et 5 € sur ta seconde commande. Cette salade était trop trop bonne! même notre fille a aimé, bon sans les tomates mais elle a mangé le
Mère Marie ∞ Orientations
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Mère Marie ∞ Orientations

Chers êtres de lumière, je suis toujours là avec vous. Je ne vous ai jamais quittés et je ne vous quitterai jamais… Votre réalité est en train de changer, et il est essentiel de reconnaître que tout va parfaitement bien. Vous êtes chéris au-delà de votre compréhension. Prenez un moment pour fermer les yeux et visualiser la lumière ray
Cheesecake Céleste de Pierre Hermé
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Cheesecake Céleste de Pierre Hermé

Ce cheesecake pourrait bien être un beau dessert pour la fête des mères parce qu'on aime toutes nos mamans passionnément, n'est ce pas? J'avoue que je raffole des desserts aux fruits et celui-ci a bien battu tous les records. La photo date un peu et j'avoue que je suis trèèèès tentée de le refaire très bientôt rien que pour le prétexte,
Contenu pratique : Cuisine
Comment bien préparer le thé blanc ?

Comment bien préparer le thé blanc ?

Le thé est une boisson qui se consomme chaude. Boire du thé relaxe. A cause de ses vertus thérapeutiques, on reconnaît de plus en plus les bienfaits du thé. Que ce soit le thé vert, le thé rouge, le thé noir, le thé blanc de chine, toutes ces variétés demandent de petites astuces pour conserver le goût et les vertus du thé préparé.
Art de la table design : comment dresser une table design ?

Art de la table design : comment dresser une table design ?

Si vous désirez surprendre vos convives lors d'un repas, misez sur une décoration de table design. Une décoration de table moderne donnera un air raffiné à votre repas. N'hésitez pas à miser sur un effet classe et minimaliste. La base de ce style de décoration est de mettre en évidence l'essentiel et de ne pas encombrer l'espace visuel d'éléments inutiles.
Comment conserver les noix de coco ?

Comment conserver les noix de coco ?

Les noix de coco sont des fruits du cocotier qui poussent sur la lèvre de la mer. C'est un fruit comestible couramment ovale entouré d'une matière fibreuse et dure de quelques centimètres d'épaisseur. Toute sa matière est utilisée, que ce soit dans l'art culinaire, dans l'artisanat ou en cosmétique. De plus, elle est très énergétique et se conserve facilement au frais.
Comment préparer une soupe de carottes à l'orange ? (ingrédients, préparation)

Comment préparer une soupe de carottes à l'orange ? (ingrédients, préparation)

Afin d'entretenir sa forme et son corps, les nutritionnistes conseillent de manger une cuisine équilibrée, en variant les mets et les ingrédients. Manger sain tout en se faisant plaisir c'est possible avec les soupes. Alors si vous êtes à la recherches de recettes rapides à préparer, en voici une : apprenez à faire une soupe de carottes à l'orange.
Comment bien choisir un couteau japonais ? (conseils, marques)

Comment bien choisir un couteau japonais ? (conseils, marques)

Le couteau japonais possède une véritable histoire. Les passionnés de cuisine japonaise savent que la cuisine japonaise sans ces couteaux ne serait pas digne de ce nom. C'est un vrai régal de voir comment un japonais découpe si habilement son poisson et à quelle rapidité. Tout cela grâce à un couteau ayant une lame très bien aiguisée.
Tout savoir sur le Muscadet sur lie

Tout savoir sur le Muscadet sur lie

Le Muscadet est un vin blanc sec AOC qui est essentiellement produit en Loire-Atlantique, au Sud de Nantes, et partiellement sur le Maine-et-Loire et la Vendée. Le Muscadet, produit à partir d'un cépage appelé le melon de Bourgogne importé il y a plusieurs siècles, est un vin sec aux arômes fruités et floraux qui peut être élevé sur lie, et qui engendrera une légère effervescence qu'on qualifiera de «perlante».