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Asperges gratinées
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12 mai 2024
Je pensais que la recette de Laurent Mariotte vue dans Petits plats en équilibre serait pas mal, mais c’est mieux que ça ! Même si je suis obligée d’apporter quelques ajustements pour qu’elle soit sans sucre et sans gluten. Des asperges, du jambon de pays, du fromage un peu corsé, et nous voilà parés !
Ingrédients pour 2 personnes (en
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Fondue endives et poireaux
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12 mai 2024
La recette du jour sera un accompagnement et un légume. Plus précisément une fondue de deux légumes que vous pourrez servir avec une viande blanche ou un poisson. Je l'ai servi de mon côté avec de la dinde et des pommes de terre vapeur (à comptabiliser). J'ai beaucoup aimé ce plat de légumes. Pour 4 personnes / 3 points par personne 1/2 oi
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Cette recette est un grand classique chez nous!!! On adore les potatoes peu grasses et surtout savoureuses avec beaucoup d'herbes du jardin!!!! Parfait pour accompagner une grillade cet été. J'ai utilisé le moule rectangulaire familial OHRA de Guy Demarle (voir lien dessous). Vous souhaitez passer une commande par mon intermédiaire? C'est tout
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Pour 3 personnes : Faites bouillir 650 ml d’eau salée . Quand celle-ci bout, ajoutez : 1 petite dose de safran, 125 gr de riz . Laissez cuire à feu doux sans couvrir pendant environ 20 mn en goûtant de temps en temps pour surveiller la cuisson. Egouttez le riz dans une passoire et versez-le dans un saladier. Ajoutez : 1 petite boite de 120 gr
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Ingrédients : Parmesan râpé Salade coupé en lamelles Tomates cerises coupés en deux Surimi coupé en petits morceaux Vinaigrette Recette : Préchauffez le four à 180 degrés. Mettez du papier sulfurisé (que vous aurez couper en carrés sa sera plus facile pour les mettre sur un verre quand sa sera cuit)sur une plaque allant au four, puis fai
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On peut les grignoter à tout moments sans modération. Ces cookies sont parfumés à la vanille et on les apprécie sans culpabiliser. Pour la recette, 130 g de flocon d'avoine @nutrabon 130 g de farine 50 de sucre en poudre 50 de cassonade 2 pincées de poudre de vanille @vanisaveurs 2 pincées de sel 68 g de beurre fondu 1 œuf 45 ml de lait 1/2
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Poisson à la Bordelaise
12 mai 2024
Voici un plat que je prépare régulièrement et je m’aperçois que la recette n'est pas encore sur le blog ! Contrairement à ce que pourrait laisser penser son nom, cette recette n'aurait rien de Bordelais spécialement, mais il s'agirait d'une recette inventée par une marque de produits surgelés... Comme quoi... Pour cette délicieuse recett
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Recette de nous même Un sandwich léger et délicieux avec les épices qui relève le tout et la douceur des carottes et de la burrata - Pour 2 personnes Retrouvez la recette en vidéo tiktok ici 😁 Ingrédients : 2 pains pita (pain a kebab) Carottes rôties aux herbes (voir recette ici) Burrata ou mozzarella di bufala 2 cuisses ou 4 hauts de cu
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Dégustez des fonds d'artichauts farcis de sardines et de petits légumes, une recette savoureuse et facile à préparer, parfaite pour un apéritif ou une entrée originale.
Fonds D'Artichauts Aux Filets De Sardines Et Petits Légumes
Fonds D'Artichauts Aux Filets De Sardines Et Petits Légumes (pour farcir 8 fonds d'artichauts) Ingrédients : 1 b
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Bœuf bourguignon au cookéo
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12 mai 2024
Coucou mes p'tits gourmets , aujourd'hui je vous propose une recette de bœuf bourguignon. Pour 4 personnes 250g de vin rouge 800g de bœuf coupé en cubes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 150g d'eau 1 cuillère a soupe de fond de veau 30g de farine 2 carottes 300g de champignons 1 bouquet garni sel, poivre Eplucher et couper les carottes ont r
Contenu pratique : Cuisine
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Le test d'alcoolémie permet de mesurer la quantité d'alcool que vous avez ingérée sur une période plus ou moins longue de la journée. Très utilisé dans les contrôles routiers, il est important pour réguler la sécurité routière. Cet article vous explique son fonctionnement, ainsi que les limites d'alcoolémie pour conduire.
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L'époque de la vaisselle jetable blanche et sans originalité semble révolue ! Aujourd'hui, il en existe de toutes sortes et à divers prix. Ces nouveaux ustensiles jetables permettent de faire des décorations de tables des fêtes éphémères, très jolies et pour un budget peu onéreux. La vaisselle jetable peut aussi être utilisée lors des fêtes d'anniversaire ou bien lors d'un pique-nique.
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La truffe noire, ou la perle noire, tient ses origines du Périgord. Elle est très appréciée des fins gourmets et parfume agréablement certains mets. Son prix est certes très élevé, mais la quantité utilisée pour aromatiser un plat est tellement minime que son achat reste finalement à la portée de tous. Il est toutefois important de bien la choisir.
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La cuisine au boeuf est très classique, mais voici une recette avec du boeuf qui est plus original. Le bœuf à l’ananas est un plat d’origine asiatique, mais qui est très aimé dans les régions occidentales. Ce plat a pour spécificité de mélanger le sucré et le salé, ce qui n’est cependant pas du goût de tout le monde. Voici une recette simple pour préparer un bon bœuf à l’ananas.
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Par définition, la cafetière, émaillée ou non, est un appareil ménager inventé, pour faire du café. Le café fait partie des boisssons les plus consommées au monde. C'est aussi pour cette raison, que la cafetière, est l'ustensile indissociable de la vie de tous les jours, que l'on retrouve dans toutes les cuisines...
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Comme tout champagne, Nicolas Feuiilatte vient de la région du même nom à Epernay, dans la Marne, exactement. Créée en 1976, la marque a su grandir pour devenir une marque de luxe internationale reconnue. On ne compte plus ses grands millésimes ni le nombre de grandes tables du monde entier que la marque a su conquérir grâce à un travail irréprochable depuis la vigne jusqu'à la coupe au nectar pétillant. Découvrez où l’acheter moins cher.