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The best blogs : Cuisine
Mousse au mascarpone & purée de fraises
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Mousse au mascarpone & purée de fraises

C’est un dessert frais, très onctueux et fruité que j’ai découvert sur le blog de Delphine - Oh, la gourmande dans le cadre du défi « La fraise » organisé par le groupe Tests de recettes entre blogueurs. Cette recette gourmande est rapide, facile et peut aussi permettre de se servir des blancs d’oeufs inutilisés d’une autre recette.
Filet de flétan, pommes de terre champignons et bacon
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Filet de flétan, pommes de terre champignons et bacon

Une nouvelle recette à base de poisson et pour aujourd'hui je vous propose du flétan , un poisson que j'aime beaucoup. J'en ai fait un plat terre et mer avec l'ajout de ce bacon, son goût fumé relève le plat. C'est également un plat complet car il comporte un féculent et des légumes. Pour 4 personnes / 5 points par personne 450 gr de pommes
Gratin de céleri rave au boeuf
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Gratin de céleri rave au boeuf

Aujourd'hui je vous propose un nouveau petit gratin avec un légume que nous apprécions beaucoup à la maison; le céleri rave. Ce plat n'est pas complet, il vous faudra donc ajouter un féculent pour un repas équilibré. recette pour 4 personnes 5 points la part avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points po
Cabillaud sauce moutarde et curry
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Cabillaud sauce moutarde et curry

Ce midi j'ai gouté ce plat de poisson j'ai juste changer le poisson avec cette recette je participe au défi' anniversaire' organisé par sonia sur facebook j'ai piqué cette recette sur le blog de michelle ' 'plaisirs de la maison' joyeux anniversaire Pour 4 personnes : 500 g de saumon ( cabillaud pour moi) Sel et poivre 20 cl de crème fraiche l
Chorizo Au Vin Rouge
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Chorizo Au Vin Rouge

Épatez vos invités avec ce plat gourmand et convivial de chorizo au vin rouge, idéal pour un apéro réussi entre amis ou en famille. Chorizo Au Vin Rouge Chorizo Au Vin Rouge Chorizo En Vino Tinto (pour 5 personnes) Ingrédients : 1 chorizo piquant (ou doux selon vos goûts) 1 dl de vin rouge 4 gousses d'ail 1 branche de thym 1 branche de romar
Brioche à la saucisse
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Brioche à la saucisse

La saison des bons apéros entre amis se précise et du coup il va falloir un vent de nouveauté sur vos tables !!! Aujourd'hui je vous propose une bonne brioche à la saucisse de Montbéliard et au comté, ok ce n'est pas pour le régime hein je vous le dit tout de suite !!! Mais il faut bien se faire plaisir de temps en temps ... 😁 Allons y po
Hydr'aness
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Hydr'aness

Vous connaissez hydr'aness? Une marque reconnue dans le monde des cosmétiques naturels et des compléments alimentaires bio . Une entreprise a taille humaine . La qualité de leurs produits est une priorité , et le respect total des animaux Je les remercie de me faire tester leurs shampooing monoï, certifié bio au lait d' ânesse et jus d' Aloe
Menu de la semaine printemps - Du 13 au 19 mai
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Menu de la semaine printemps - Du 13 au 19 mai

Voici le nouveau menu de la semaine 😊 Et comme d’habitude, voici une liste de liens utiles pour cuisiner de saison: Les fruits et légumes de mai (+ idées recettes) Planning repas printemps #1 (4 semaines) Planning repas printemps #2 (4 semaines) Batch cooking printemps Pour recevoir le menu de la semaine chaque vendredi, pensez à vous inscr
CUPCAKE pâte à tartiner et nappage chocolat
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CUPCAKE pâte à tartiner et nappage chocolat

En ce vendredi, je vous propose de délicieux cupcakes fourrés à la pâte à tartiner recouverts de chocolat...une excellente recette qui plaira aux petits comme aux grands....une base de cupcake à avoir sous le coude et que vous pourrez adapter selon vos envies... INGRÉDIENTS : pour 10 cupcakes moyens 2 oeufs 70 gr sucre 50 ml lait 70 ml d'hui
Quiche aux Courgettes, à l'Ossau Iraty et aux parfums du Sud
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Quiche aux Courgettes, à l'Ossau Iraty et aux parfums du Sud

J'ai trouvé de très belles courgettes d'Italie (je les préfère lorsqu'elles sont petites) et j'en ai acheté un peu trop... Alors j'ai préparé une quiche, oui mais très parfumée et très légère. Au Ras el Hanout, aux olives de Nyons, entre autres. Et surtout, j'ai tapissé le fond de tarte de graines de courge, ce qui lui a donné un côt
Contenu pratique : Cuisine
La fiche d'identité du café Malongo

La fiche d'identité du café Malongo

La marque Malongo est une l'une des plus grandes entreprises françaises spécialisées dans le café haut de gamme. Originaire de l'arrière-pays niçois, cette dernière torréfie plus de 7000t de café par an tout en se souciant aux valeurs écologiques de notre ère comme le commerce équitable et l'agriculture biologique. Description du café Malongo.
Comment bien choisir un seau à champagne ?

Comment bien choisir un seau à champagne ?

Bien choisir son seau à champagne est primordial pour la conservation de celui-ci. En effet, le goût de cet alcool varie en fonction de sa conservation. Il existe une multitude de sortes de seaux à glace différents. Dans cet article, vous trouverez tous les critères que vous devrez prendre en compte pour choisir le seau à champagne le plus approprié.
Les pains indiens

Les pains indiens

Cheese-cake de mon jardin

Cheese-cake de mon jardin

Comment se servir d'un panier en osier pour cuisiner ?

Comment se servir d'un panier en osier pour cuisiner ?

On vient de vous offrir une jolie de série de paniers en osier pour votre cuisine, et vous ne savez pas comment les utiliser ? Ils serviront à décorer votre cuisine ou votre table, car on ne peut pas cuisiner avec ce genre d'accessoire. Mais voyons comment faire de vos corbeilles en osier des alliés incontournables de votre table.
Les secrets de fabrication des Grands vins de Bourgogne

Les secrets de fabrication des Grands vins de Bourgogne

Terre de grands vins de France avec ses grands crus prestigieux, la Bourgogne fabrique du vin rouge mais aussi de nombreux blancs. La fabrication de ces vins rares demande attention et patience. Nous allons aborder ici les différentes étapes nécessaires : les vendanges, la vinification et l'élevage.