Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
The best blogs : Cuisine
Tarte aux pommes à ma façon
Cuisine

Tarte aux pommes à ma façon

Envie d'une tarte aux pommes mais aussi envie de ne pas faire la même que d'habitude... Pas de proportion exact car j'ai fait au pifomètre.... Je n'utilise presque plus de moule à tarte mais des cercles à tartes ou à pâtisserie. Eh bien j'ai aimer je referai .. J'ai utilisés 2 pommes Une pâte feuilletée Thiriet ( pour moi ce sont les meill
Filet 0'fish
Cuisine

Filet 0'fish

Des pavés de poisson blanc panés puis dorés dans de l'huile. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 pavés de poisson blanc (ici du cabillaud) - de la chapelure - de la farine - 1 oeuf - persil - sel et poivre - huile 1. Dans une assiette, mélangez la farine, du persil, du sel et poivre. 2. Dans une seconde assiettes, battez l'œuf en omelette.
Loubia bel cumin
Cuisine

Loubia bel cumin

La fameuse chorba loubia Algéroise * Ingrédients : * La dersa: Pilez au mortier jusqu’à obtention d’une pâte - 6 gousses d’ail - 1 cac sel - 2 piments oiseaux - 1 cac cumin - 1 cac paprika Reservez. * Préparation : - Dans un faitout sur feu moyennement doux faire revenir 2 minutes 2 ou 3 cas d’huile de tournesol et les saucisses ( merg
Gâteau à la rhubarbe
Cuisine

Gâteau à la rhubarbe

J'avais de la rhubarbe à manger et cherchant une idée de dessert rapide à réaliser, je suis tombée sur ce gâteau à la rhubarbe sur le site Marmiton. Ni une, ni deux, me voilà aux fourneaux. J'ai simplement diminué un peu les quantités de sucre qui me paraissaient énormes et franchement j'ai bien fait car ce gâteau était délicieux ains
Crème à la fraises ==> Défi de la Foodista #109
Cuisine

Crème à la fraises ==> Défi de la Foodista #109

CRÈME À LA FRAISES Ma maman a savouré avec plaisir cette délicieuse crème aux fraises, dévorant même une coupe et demie tellement elle l'a appréciée. Les fraises de saison sont toujours un régal dans cette crème onctueuse. Ingrédients: 600 g de fraises 1 c à s de gélatine en poudre 1 citron 100 cl de crème épaisse 30 g de sucre en p
Samoussas À La Viande Et Aux Légumes
Cuisine

Samoussas À La Viande Et Aux Légumes

Préparez des samoussas croustillants et savoureux garnis de viande hachée, de légumes et parfumés d'épices. Une recette facile et rapide pour un repas gourmand et convivial. Samoussas À La Viande Et Aux Légumes Samoussas À La Viande Et Aux Légumes (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients : 8 feuilles de brick 500 gr de viande hachée (de bœuf
Framboisier (facile et rapide)
Cuisine

Framboisier (facile et rapide)

Idée de dessert facile et joli pour la fête des mères avec ce framboisier en version simplifié. Si vous savez faire une génoise et une chantilly, ce gâteau sera dans vos cordes 🤗 Et comme d'habitude, je vous ai ajouté la recette avec et SANS Thermomix. Pour sublimer mon gâteau, j'ai utilisé le moule charlotte Guy Demarle que j'adore (et
Colombier version Christophe Michalak : biscuit pain de Gênes, confit fraise, crème mousseline amande
Cuisine

Colombier version Christophe Michalak : biscuit pain de Gênes, confit fraise, crème mousseline amande

Week-end de Pentecôte approchant et Marseille ayant été sous le feu des projecteurs mondiaux le 8 mai dernier avec l'arrivée du Belem et à son bord, la flamme olympique, il eut été dommage de ne pas évoquer ce traditionnel gâteau et de Marseille, et de la Pentecôte. Je vous avais déjà raconté ses origines dont l'une très poétique, lo
Minis pizza au thon
Cuisine

Minis pizza au thon

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des minis pizza, au lieu d'une grande pizza, c'est plus sympa à la dégustation. Ingrédients : 250 g de farine 1 cuillère à soupe de levure de boulange 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café rase de sel Eau tiède Sauce tomate : recette ICI Garniture : T
Couronne de Saucisses Cocktail à la moutarde
Cuisine

Couronne de Saucisses Cocktail à la moutarde

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 Paquet de Saucisses Cocktail Moutarde 1 Jaune d'oeuf Graines de Sésame Recette : > Etaler la pâte feuilletée > Etaler la moutarde sur l'ensemble de la pâte feuilletée > Couper des bandes verticales > Enrouler une saucisse cocktail sur une bande moutardé > Reproduire de rouler les saucisses dans les bandes
Contenu pratique : Cuisine
Quelles sont les propriétés de l'eau Vichy Célestins ?

Quelles sont les propriétés de l'eau Vichy Célestins ?

Vichy Célestins est une eau minérale, naturellement gazeuse. Par sa composition, elle est riche en minéraux. De ce fait, elle est très bonne pour le teint. La source des Célestins offre à Vichy une renommée internationale pour ses thermes. Présente dans tous les rayons eau minérale de nombreux magasins, cette eau existe depuis des années et sa réputation n'est plus à faire.
5 idées de décoration de table

5 idées de décoration de table

Vous organisez un repas chez vous, côté cuisine tout va bien. Cependant, vous ne savez pas comment faire pour passer d'une table classique à quelque chose de vraiment beau. Sachez qu'il est souvent de mise d'organiser sa décoration de table en fonction du repas, des invités, de l'occasion... la décoration de table reflète votre personnalité alors soignez-la.
Comment avoir une alimentation saine ?

Comment avoir une alimentation saine ?

Il est essentiel d'avoir une alimentation saine pour être en forme et en bonne santé. Il est donc important d'éviter le grignotage et de respecter le rythme de trois à quatre repas par jour tout en variant et équilibrant les recettes. N'hésitez pas à changer vos habitudes d'achat et de vous rendre sur les marchés ou dans les boutiques bios. Privilégiez la qualité à la quantité.
Comment préparer des boulettes de viande ? (ingrédients, préparation)

Comment préparer des boulettes de viande ? (ingrédients, préparation)

Les boulettes de viande sont une recette préparée à base de viande hachée. Il y a différentes recettes de boulettes, selon les pays et même les régions. Voici une recette de boulettes de viande hachée marocaine, appelée également kefta. Elle se prépare idéalement en tajine et elle est composée de boulettes et de sauce tomate.
Mixeur Seb : suivez le guide

Mixeur Seb : suivez le guide

Le mixeur Seb comprend toute une gamme de petits préparateurs de cuisine fabriqués pour cette marque. Cet article servira de guide pour découvrir quelques différents modèles disponibles et leurs fonctions, ceci pour faciliter le choix en fonction des besoins de chaque foyer.
La fiche d'identité des vins

La fiche d'identité des vins

Savoir lire une étiquette de vin est important pour choisir le type de vin que l'on veut acheter. Voilà donc les informations obligatoires sur les étiquettes pour ne plus se faire avoir, car les producteurs de vins ont la concurrence des fausses bouteilles de vin en vente sur Internet, surtout pour les grands crus des vins de Bordeaux et des vins de Bourgogne. Cette fiche vous aidera sûrement à déterminer les vraies bouteilles des fausses.