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The best blogs : Cuisine
Mousse au mascarpone & purée de fraises
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Mousse au mascarpone & purée de fraises

C’est un dessert frais, très onctueux et fruité que j’ai découvert sur le blog de Delphine - Oh, la gourmande dans le cadre du défi « La fraise » organisé par le groupe Tests de recettes entre blogueurs. Cette recette gourmande est rapide, facile et peut aussi permettre de se servir des blancs d’oeufs inutilisés d’une autre recette.
Filet de flétan, pommes de terre champignons et bacon
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Filet de flétan, pommes de terre champignons et bacon

Une nouvelle recette à base de poisson et pour aujourd'hui je vous propose du flétan , un poisson que j'aime beaucoup. J'en ai fait un plat terre et mer avec l'ajout de ce bacon, son goût fumé relève le plat. C'est également un plat complet car il comporte un féculent et des légumes. Pour 4 personnes / 5 points par personne 450 gr de pommes
Gratin de céleri rave au boeuf
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Gratin de céleri rave au boeuf

Aujourd'hui je vous propose un nouveau petit gratin avec un légume que nous apprécions beaucoup à la maison; le céleri rave. Ce plat n'est pas complet, il vous faudra donc ajouter un féculent pour un repas équilibré. recette pour 4 personnes 5 points la part avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points po
Cabillaud sauce moutarde et curry
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Cabillaud sauce moutarde et curry

Ce midi j'ai gouté ce plat de poisson j'ai juste changer le poisson avec cette recette je participe au défi' anniversaire' organisé par sonia sur facebook j'ai piqué cette recette sur le blog de michelle ' 'plaisirs de la maison' joyeux anniversaire Pour 4 personnes : 500 g de saumon ( cabillaud pour moi) Sel et poivre 20 cl de crème fraiche l
Chorizo Au Vin Rouge
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Chorizo Au Vin Rouge

Épatez vos invités avec ce plat gourmand et convivial de chorizo au vin rouge, idéal pour un apéro réussi entre amis ou en famille. Chorizo Au Vin Rouge Chorizo Au Vin Rouge Chorizo En Vino Tinto (pour 5 personnes) Ingrédients : 1 chorizo piquant (ou doux selon vos goûts) 1 dl de vin rouge 4 gousses d'ail 1 branche de thym 1 branche de romar
Brioche à la saucisse
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Brioche à la saucisse

La saison des bons apéros entre amis se précise et du coup il va falloir un vent de nouveauté sur vos tables !!! Aujourd'hui je vous propose une bonne brioche à la saucisse de Montbéliard et au comté, ok ce n'est pas pour le régime hein je vous le dit tout de suite !!! Mais il faut bien se faire plaisir de temps en temps ... 😁 Allons y po
Hydr'aness
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Hydr'aness

Vous connaissez hydr'aness? Une marque reconnue dans le monde des cosmétiques naturels et des compléments alimentaires bio . Une entreprise a taille humaine . La qualité de leurs produits est une priorité , et le respect total des animaux Je les remercie de me faire tester leurs shampooing monoï, certifié bio au lait d' ânesse et jus d' Aloe
Menu de la semaine printemps - Du 13 au 19 mai
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Menu de la semaine printemps - Du 13 au 19 mai

Voici le nouveau menu de la semaine 😊 Et comme d’habitude, voici une liste de liens utiles pour cuisiner de saison: Les fruits et légumes de mai (+ idées recettes) Planning repas printemps #1 (4 semaines) Planning repas printemps #2 (4 semaines) Batch cooking printemps Pour recevoir le menu de la semaine chaque vendredi, pensez à vous inscr
CUPCAKE pâte à tartiner et nappage chocolat
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CUPCAKE pâte à tartiner et nappage chocolat

En ce vendredi, je vous propose de délicieux cupcakes fourrés à la pâte à tartiner recouverts de chocolat...une excellente recette qui plaira aux petits comme aux grands....une base de cupcake à avoir sous le coude et que vous pourrez adapter selon vos envies... INGRÉDIENTS : pour 10 cupcakes moyens 2 oeufs 70 gr sucre 50 ml lait 70 ml d'hui
Quiche aux Courgettes, à l'Ossau Iraty et aux parfums du Sud
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Quiche aux Courgettes, à l'Ossau Iraty et aux parfums du Sud

J'ai trouvé de très belles courgettes d'Italie (je les préfère lorsqu'elles sont petites) et j'en ai acheté un peu trop... Alors j'ai préparé une quiche, oui mais très parfumée et très légère. Au Ras el Hanout, aux olives de Nyons, entre autres. Et surtout, j'ai tapissé le fond de tarte de graines de courge, ce qui lui a donné un côt
Contenu pratique : Cuisine
Quelles sont les propriétés de l'eau Vichy Célestins ?

Quelles sont les propriétés de l'eau Vichy Célestins ?

Vichy Célestins est une eau minérale, naturellement gazeuse. Par sa composition, elle est riche en minéraux. De ce fait, elle est très bonne pour le teint. La source des Célestins offre à Vichy une renommée internationale pour ses thermes. Présente dans tous les rayons eau minérale de nombreux magasins, cette eau existe depuis des années et sa réputation n'est plus à faire.
Comment reconnaître du cristal de Baccarat ?

Comment reconnaître du cristal de Baccarat ?

Le cristal est une sorte de verre très riche en plomb qui le rend plus éclatant. Il est apparu au XVIIe siècle en Angleterre. L'oxyde de plomb a permis d'apporter au verre de la brillance, un son et un éclat très particuliers.
Les Truffes : tout ce qu'il faut savoir (variétés, prix, histoire...)

Les Truffes : tout ce qu'il faut savoir (variétés, prix, histoire...)

La truffe est un champignon très goûteux et prestigieux, recherchée par tous les grands cuisiniers du monde. Il existe de nombreuses variétés de truffes, toutes très appréciées. En effet, ce champignon possède un goût unique et particulier, qui en fait un produit raffiné et de luxe. La truffe est connue depuis bien des siècles, et ne cesse de ravir les plus fins gourmets.
Comment réaliser des pâtes à la carbonara ? (ingrédients, préparation)

Comment réaliser des pâtes à la carbonara ? (ingrédients, préparation)

La recette de pâtes à la carbonara est une recette de pâtes simple et rapide à réaliser. Économique, elle peut être réalisée en grande quantité et séduira les papilles de vos invités. Pour cette recette, on pourra prendre différents types de pâtes avec la sauce carbonara mais les pâtes aux œufs seront préférables.
Quelle râpe à fromage choisir et à quel prix ?

Quelle râpe à fromage choisir et à quel prix ?

On achète souvent du fromage déjà râpé pour agrémenter nos pâtes ou un bon gratin, mais rien ne vaut la qualité du fromage qu'on râpe à la main juste avant de le servir. Une râpe à fromage comporte une surface en inox sur laquelle se trouvent des "trous aiguisés" plus ou moins gros pour râper le fromage plus ou moins finement.
Comment reconnaître un vrai vin de Bourgogne ? (conseils, astuces)

Comment reconnaître un vrai vin de Bourgogne ? (conseils, astuces)

Le choix d'un grand vin lorsque l'on n'est pas un spécialiste, se fait grâce à des éléments visuels, tels que l'étiquetage, la couleur, la limpidité. Ensuite son goût, sa saveur plus précisément, est une question de palais. Dans cet article nous verrons quelques astuces pour éviter de se tromper dans ses choix.