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Recette pour 4 personnes - 350 g de riz arborio - 4 tranches de jambon cru - 16 asperges vertes - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes - 1 verre de vin blanc - 100 g de parmesan - Copeaux de parmesan - huile d'olive - sel et poivre Éplucher les asperges. Couper en tronçons et garder 4 cm de pointe. Emincer les échalotes et les faire reveni
Une recette au "légume camouflé" aujourd'hui ! Ces pancakes sont faits avec une petite quantité de farine seulement, mais avec du chou-fleur râpé en complément ! En fait on ne sent pas énormément le chou-fleur et cela donne un IG bas à la préparation. Très faciles à faire, ils feront merveille tartinés de fromage frais et accompagnés
En entrée ou à l'apéro , ces croquettes de petits pois, recette d' Ottolenghi , ont toujours du succès ! Pour 20 croquettes : 500 g de petits pois ( frais ou surgelés) 3 oeufs 120 g de ricotta 3 c soupe de zaatar ( ou thym ) 200 g de feta 100 g de farine 1 c à café et 1/2 de poudre à lever. 20 feuilles de menthe les zests d'un citron sel, p
Aujourd'hui, c'est une recette très simple et rapide que je vous propose, une recette de Crumbles Salés, des crumbles en format mini, en format individuel, que vous pourrez servir à l'apéro ou pour accompagner un plat. Quand je vous dis rapide, on ne peut pas espérer mieux, il vous faudra compter 10 à 15 minutes à peine de préparation pour
Bonjour tout le monde, j'adore le principe des one pot pasta, quand on a pas trop de temps à passer en cuisine, ou pas trop d'idées de repas, ce sont des recettes qui dépannent bien. C'est très pratique et rapide à faire. Cette fois ci j'ai trouvé la recette sur Cuisine Actuelle et j'y ai apporté quelques modifs que vous trouverez en gras da
Tartes salées, quiches sans pâte ou clafoutis, voilà des plats que je prépare souvent car ils ont l'avantage de se réaliser à l'avance et sont également des supers vides frigo pour écouler les restes. Aujourd'hui, je vous propose une quiche sans pâte généreusement garnie de poireaux, d'allumettes de bacon et fromage de chèvre. Un régal
Aujourd'hui, c'est la journée mondiale des MICI, maladies inflammatoires chroniques de l'intestin: la maladie de Crohn et la rectocolite hémorragique. En France, elles touchent 300 000 personnes, 20% des enfants. Pour soutenir cette cause défendue par mon amie Les parents des petits miciens et l'association @afacrohnrch, je vous propose une rece
En ce moment, j'ai envie de chocolat! Et des daims qui trainaient! Simple, gourmand et rapides! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule carrés gourmands Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . Vous n'avez pas de conseillère? Je peux tout à fait être votre
J'ai vu cette recette sur le site Weight Watchers, c'est une pépite à 000 points. En utilisant l'application le secret du poids, comptez 227 calories au total soit 57 calories pour 1 portion
Pour 4 personnes, il vous faudra: - 225 g de fraises - 2 bananes mûres - 1 cc d'extrait de vanille de mon partenaire Samba Vanilla Épluchez les bananes et
Je participe avec cette recette sur l'un de mes réseaux sociaux à un défi "les fraises". J'ai une amie qui est venue me voir, et comme habituellement, nous nous voyons pour le goûter, on papote, on s'échange des recettes, j'adore ces moments ! J'ai donc fait ce gâteau en son honneur. Par contre, je l'ai trouvé trop sucré pour moi, j'ai lais
Contenu pratique : Cuisine
A l'occasion d'un évènement festif, quoi de plus banal, de plus triste, que de servir un apéritif classique (alcool fort, anisé, vin cuit, etc) ? Il est beaucoup plus agréable de servir à ses convives des cocktails originaux et savoureux. Pour ce faire, il existe de nombreuses recettes à base d'ingrédients très variés, et aussi très "nouveaux". La crème de violette en fait partie.
Pour ravir et surprendre vos convives lors d'un dîner, il est primordial de soigner la décoration de votre table. Prenez l'initiative de confectionner un centre de table fleuri pour illuminer l'ensemble de votre repas et ainsi créer une ambiance harmonieuse et soignée. N'hésitez pas à épater vos amis en élaborant vous-même ce ravissant centre de table fleuri !
C'est au 16ème siècle que le café a fait son apparition dans le monde. Amené en Europe par les Vénitiens, c’est à Marseille que s’ouvrit le premier "café", comprenez "établissement où l’on servait du café" Il existe plusieurs dizaines de variétés de café. Le choix est laissé au libre arbitre de chacun vu la diversité. Jusqu'à il y a peu, on pouvait choisir d’acheter son café en grains ou moulu. Nos grands-mères utilisaient pour faire du café une bouilloire d’eau frémissante, un filtre à café déposé sur une cafetière et leur petit plus était d’ajouter un peu de chicorée avec la dose de café. Depuis peu, les dosettes ont fait leur apparition pour nous faciliter la réalisation d’une tasse de café.
Dans cet article, on va vous présenter la recette des macarons au citron. C'est une recette que l'on ne peut pas rater, puisque c'est une recette simple et bonne. La garniture pour macaron peut être variée en fonction de vos goûts. Les recettes de macarons sont nombreuses, mais celle-ci est inratable et tellement bonne.
Sans les bons accessoires de cuisine, cuisiner peut parfois être un vrai parcours du combattant. Quels sont les indispensables ustensiles de cuisine basique ? Où les acheter ? Combien cela coûte-t-il ?
Au coeur d'un village de 15000 habitants, situer entre Dijon et Beaune, le canton des Nuits de Saint-Georges doit sa renommée aux grands vins qui sont produits dans le vignoble. Partager entre les vallons culminant à 600m et les plaines céréalières, le canton s’est forgé une noble identité dans le monde viticole.