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The best blogs : Cuisine
Calamars à l'ail et piment d'Espelette, riz basmati
Cuisine

Calamars à l'ail et piment d'Espelette, riz basmati

L e calamar possède les mêmes qualités qu'un poisson maigre : il fournit presque autant de protéines tout en possédant très peu de lipides. Ces protéines sont plus intéressantes, car elles ne sont pas associées à des acides gras saturés. Ingrédients pour 4 personnes 800 g de petits calamars prêts à cuire 4 gousses d'ail 4 oignons nouv
Gratin de macaronis forestière
Cuisine

Gratin de macaronis forestière

un plat que nous avons apprècie source : magasine cuisine actuelle Pour 4 personnes : 400 g de macaronis 150 g de champignons surgelés 20 cl de crème friache 100 g de gruyère râpé 50 g de parmesan 1 cs d'huile 45 g de beurre persil 1/2 gousse d'ail sel poivre Préchauffer le four th 7 Faites cuire les macaronis dans une grande quantité d'eau
Cake au chocolat et au gingembre confit
Cuisine

Cake au chocolat et au gingembre confit

Je suis gourmande de gingembre confit, j'aime cette saveur piquante. Alors après ce cake aux pommes et gingembre confit , j'ai eu envie de le marier cette fois ci avec du chocolat. C'est parfois mon problème, j'ai à peine fini de préparer une recette que j'en imagine une autre... J'avais épinglé cette recette issue de Madame Figaro sur mon Pi
Gâteau semoule citron
Cuisine

Gâteau semoule citron

Si vous aimez le citron , vous allez vous régaler avec ce gâteau citron et semoule ! Le plus il ne contient pas de farine ! J'avais acheté de la semoule fine que je n'ai quasiment pas utilisé, c'était donc l'occasion. C'est une recette vue sur les réseaux sociaux, facile à faire et bien gourmande ! Pour un gâteau il faut : 4 oeufs 1 citron
Salade russe créole de la Réunion
Cuisine

Salade russe créole de la Réunion

Présentation de la salade russe créole. Ingrédients de la salade russe réunionnaise (974) : 3 betteraves cuites. 4 pommes de terre. 2 carottes. 4 œufs. Pour la vinaigrette : 1 oignon rosé. Vinaigre. Huile-Sel-poivre. Préparation de la recette : Cuire les légumes à la vapeur et réservez. Découpez les betteraves cuites en cubes et réserve
Base d'un biscuit avec macarons ratés
Cuisine

Base d'un biscuit avec macarons ratés

L'année dernière j'ai fait des macarons, avec la meringue italienne et un total ratage. Pourquoi ? je pense avoir mis trop de colorant !! c'est ce que l'on m'a dit. J'ai donc testé un biscuit avec ces macarons (ratés que j'ai mixés). Cet hiver encore des soucis, ça recommence aussi ratés que ce soit avec la meringue française ou italienne.
Galettes de millet aux betteraves rouges (+ idée menu)
Cuisine

Galettes de millet aux betteraves rouges (+ idée menu)

Pour varier des pâtes et autres féculents, aujourd'hui je vous propose de cuisiner du millet. Cette céréale apporte des glucides et des protéines végétales. Sa richesse en fibres font de cette céréale un excellent allié dans le cadre d'un rééquilibrage alimentaire. Ce midi pour accompagner notre filet de cabillaud , j'ai donc préparé
Benjamin Fulford - Les Chapeaux Blancs Ont Gagné : les États-Unis et Israël Cesseront d'Exister ; la Paix Mondiale Commencera
Cuisine

Benjamin Fulford - Les Chapeaux Blancs Ont Gagné : les États-Unis et Israël Cesseront d'Exister ; la Paix Mondiale Commencera

Les Chapeaux Blancs Ont Gagné : les États-Unis et Israël Cesseront d'Exister ; la Paix Mondiale Commencera Par Benjamin Fulford 6 mai 2024 Les Chapeaux Blancs ont gagné la guerre secrète pour la planète Terre. Nous sommes maintenant dans un interrègne. Cependant, peu de choses seront visibles pour le public jusqu'à ce que soient achevés le
TARTE PETITS POIS SAUMON FETA
Cuisine

TARTE PETITS POIS SAUMON FETA

On se retrouve ce soir avec une petite tarte salée comme je les aime ! Je vous propose peu de recette à base de poisson car j'ai toujours peur d'avoir l'odeur dans ma cuisine pendant des jours lorsque j'en prépare mais j'essaye aussi de varier au maximum mes sources de protéines alors je me suis motivée ! Vous pouvez bien entendu la réaliser
Tarte au Munster
Cuisine

Tarte au Munster

Une délicieuse tarte alsacienne au Munster fondant dont l’odeur est bien plus puissante qu’il ne l’est en goût. Servez-la avec une salade verte accompagnée de lardons et quelques rondelles d'oignons au déjeuner comme au dîner. Un régal ! J’ai choisi cette recette gourmande sur le blog de Vanessa « La Popotte de Petit_Bonhium » pour
Contenu pratique : Cuisine
Comment organiser un cocktail pour une fête d'entreprise ?

Comment organiser un cocktail pour une fête d'entreprise ?

Organiser un cocktail à but professionnel peut sembler assez simple, mais cela nécessite de suivre pourtant certaines règles précises à plusieurs niveaux. Le choix du public, de la thématique, de la salle, de la date, l'établissement du budget et le choix du prestataire peuvent s'avérer être un véritable casse-tête. Zoom sur ces différents aspects !
Où acheter un vase en verre au meilleur prix ? (adresses, tarifs, bons plans)

Où acheter un vase en verre au meilleur prix ? (adresses, tarifs, bons plans)

Vous désirez acheter un vase en verre pour y mettre vos plus belles fleurs, mais vous ne savez pas où en trouver un au meilleur prix ? Alors soyez attentif. En lisant l'article ci-dessous, vous découvrirez deux sites internet proposant des vases en verre à un prix très compétitif et vous apprendrez à utiliser l'interface de ces sites.
Comment utiliser la stévia ? (fiches pratiques)

Comment utiliser la stévia ? (fiches pratiques)

La stevia est une plante originaire de l'Amérique du Sud dont est extraite une substance (le rébaudioside A) ayant un fort pouvoir édulcorant. En effet, elle sucre 300 fois plus que le sucre ordinaire, ce qui en fait un aliment diététique idéal, car c'est un édulcorant sans calorie et 100% naturel contrairement à l'aspartame.
Comment préparer des beignets de banane ?

Comment préparer des beignets de banane ?

Les beignets de banane sont difficiles à trouver dans le commerce, on se lasse parfois des beignets au chocolat ou à l'abricot, alors faites vous-même de très bons beignets avec cet excellent fruit jaune. Pour cette recette à la banane, comptez 15 minutes de préparation. Cette recette vient des îles et vous fera obtenir des beignets savoureux et moelleux.
Acheter une balance de cuisine : guide pratique

Acheter une balance de cuisine : guide pratique

Une balance de cuisine, c’est l'ustensile indispensable, afin de bien mesurer, au gramme, près la quantité de sucre, de pâtes, de farine ou d'ingrédients pour réussir vos recettes. Comment bien choisir cet instrument ? Il existe plusieurs types de balance de cuisine : balance de cuisine électronique, mécanique ou murale. A vous de choisir celle qu'il vous convient, en fonction de critères variés, tels que la précision, le budget, l'encombrement et le design.
Cote des vins : où la trouver ? Quelles sont les influences sur les prix ?

Cote des vins : où la trouver ? Quelles sont les influences sur les prix ?

Que ce soit pour se constituer une cave personnelle, pour le commerce ou les collections, on se réfère à la cote des vins, pour ne sélectionner que les meilleurs. Selon le terroir, le climat, l'ensoleillement, le cépage, et le savoir-faire, les vins ont chacun leurs caractéristiques, mais sont si nombreux, qu'ils sont répertoriés avec des critères, comme le millésime, l'ancienneté, et la rareté de la bouteille. Ce sont tous ces indicateurs qui font la cotation et par incidence, le prix.