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The best blogs : Cuisine
Gratin de pommes de terre a la cancoillotte
Cuisine

Gratin de pommes de terre a la cancoillotte

Nous sommes adeptes de cancoillotte et c’était une bonne idée de l’utiliser en gratin. Ingrédients 100 g de gruyère râpé poivre, sel 1 kg de pomme de terre 1 pot de cancoillotte à l'ail 3 œufs 25 cl de crème liquide 1 gousse d'ail Préparation Eplucher puis couper les pommes de terre en morceaux. Les faire cuire environ 15 à 25 min au
Côte de bœuf frottée au RUB et cuit au BBQ
Cuisine

Côte de bœuf frottée au RUB et cuit au BBQ

Recette N°1196 Côte de bœuf frottée au RUB et cuit au BBQ Ingrédients : 1 côte de bœuf de 1.5 k (pour 4 personnes) 1 cuillère à soupe de fleur de sel 1 cuillère à café de paprika doux 1 cuillère à café d'estragon 1 cuillère à café de cassonade 1 cuillère à café d'ail en déshydraté 1 cuillère à café d'oignon déshydraté 1
Carpaccio De Boeuf Aromatisé À L'Huile De Noisette
Cuisine

Carpaccio De Boeuf Aromatisé À L'Huile De Noisette

Dégustez un carpaccio de bœuf fondant et savoureux, parfumé à l'huile de noisette et agrémenté de copeaux de parmesan. Une recette facile et rapide à réaliser pour une entrée fraîcheur ou un plat léger. Carpaccio De Boeuf Aromatisé À L'Huile De Noisette Carpaccio De Bœuf Aromatisé À L'Huile De Noisette (pour 4 personnes) Ingrédient
Tôt-fait aux pommes
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Tôt-fait aux pommes

Je vous partage aujourd'hui, une recette de mon enfance, que j'ai depuis toute petite dans mon cahier de recettes. Gâteau que je faisais dans la cuisine de ma maman ♡ C'est un recette réconfortante, que je fais habituellement dans un grand moule mais aujourd'hui, je vous la partage en formant individuel. Je réalise ainsi 4 petits gâteaux aux
Romazava boeuf de Madagascar
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Romazava boeuf de Madagascar

Romazava de boeuf avec achards de légumes et rougail bringelles Ingrédients du romazava de boeuf malgache : 1 kg de boeuf gras si possible (Jarret de boeuf ou plat de côte). 2 bottes de bredes Mafana (On dit mafane à la Réunion). 1 oignon. 3 tomates. 1 cm de gingembre frais. 1 bouillon cube de boeuf (facultatif) 2 ou 3 piments oiseau (Facultat
HAMBURGER LEGUMES POULET
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HAMBURGER LEGUMES POULET

Hamburger spécial maison sur une galette de pomme de terre miam-miam. C'est excellent 👍 Ingrédients pour 2 personnes 4 rondelles épaisses de courgettes 2 rondelles épaisses de tomate 2 rondelles épaisses d'oignon 120g de blanc de poulet (divisé en 2) 100g de pomme de terre râpée (divisé en 2) 1 œuf battu (divisé en 2) 1 gousse d'ail h
GLACE VANILLE MAISON BOREALIA
Cuisine

GLACE VANILLE MAISON BOREALIA

Quoi de mieux qu'une bonne glace vanille maison? Depuis quelques mois, j'ai la chance de faire toutes mes glaces et sorbet maison et on se régale! C'est tellement meilleur et surtout beaucoup moins sucrée que celles du commerce. Je maitrise ce que je mets dedans et ça j'adore!. J'ai utilisé la turbine à glaces et yaourtière de Guy Demarle BOR
PETITS MOELLEUX CHOCOLAT COMPOTE
Cuisine

PETITS MOELLEUX CHOCOLAT COMPOTE

Ces petits moelleux sont parfaits pour le goûter du mercredi. Sans ajout de sucre, vous le retrouvez dans le chocolat et la compote, ça suffit, vous allez surprendre vos enfants! Choisissez une compote maison ou du commerce sans sucre! J'ai utilisé le moule 20 mini muffins de Guy Demarle, vous retrouverez tous les produits en lien ci-dessous. Vo
 175  idées recettes pour cuisiner vos flocons d'avoine en plat salé ou sucré
Cuisine

175 idées recettes pour cuisiner vos flocons d'avoine en plat salé ou sucré

En Version salée ou sucrée, je cuisine très souvent des flocons d’avoine ♦ Ils sont parfait pour un excellent petit déjeuner rassasiant qui vous permettra de tenir jusqu'au prochain repas ♦ Idéal pour réaliser une pâte à tarte aux fruits ( la pâte n est pas détrempée 👌) ♦ Super gourmand en version quiches , bowlcake , cakes, p
Napolitain
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Napolitain

Je ne sais pas vous, mais moi ce gâteau me rappelle les colonies de vacances, centres aérés, goûters au grand air ... quand j'étais gamine quoi !!! Et qu'on était tout le temps dehors, le bon vieux temps ... 😇😊 Bref un gâteau du commerce fait maison fait plaisir aux enfants mais aussi aux parents (ben oui pas de conservateurs ni d'addi
Contenu pratique : Cuisine
Comment procéder pour un achat de fût de bière ?

Comment procéder pour un achat de fût de bière ?

Même si la plupart des bonnes bières ne se trouvent qu'en bouteilles, l'apparition des pompes à bières a largement permis de boire de bonnes bières chez soi. Cependant, avec l'ouverture de ce marché, de nombreux futs se trouvent aujourd'hui dans le commerce. Cet article vise à vous aider à bien choisir votre fût de bière.
Comment reconnaître du cristal de Baccarat ?

Comment reconnaître du cristal de Baccarat ?

Le cristal est une sorte de verre très riche en plomb qui le rend plus éclatant. Il est apparu au XVIIe siècle en Angleterre. L'oxyde de plomb a permis d'apporter au verre de la brillance, un son et un éclat très particuliers.
Comment conserver les noix de coco ?

Comment conserver les noix de coco ?

Les noix de coco sont des fruits du cocotier qui poussent sur la lèvre de la mer. C'est un fruit comestible couramment ovale entouré d'une matière fibreuse et dure de quelques centimètres d'épaisseur. Toute sa matière est utilisée, que ce soit dans l'art culinaire, dans l'artisanat ou en cosmétique. De plus, elle est très énergétique et se conserve facilement au frais.
Comment préparer du pain blanc avec une machine à pain ?

Comment préparer du pain blanc avec une machine à pain ?

La préparation du pain maison avec une machine à pain devient un quotidien des Français. Le pain maison est facile à préparer et délicieux à déguster. Les machines à pain sont de moins en moins chères et de plus en plus performantes. Voici les ingrédients, la préparation et la cuisson pour réaliser cette recette.
Machine à popcorn : où en acheter ?

Machine à popcorn : où en acheter ?

Le pop-corn, résultat de l'éclatement de grains de maïs sous l'effet de la chaleur peut se consommer salé, sucré ou nature. Généralement consommé dans les salles de cinéma, le pop-corn peut également se fabriquer chez soi, à condition de savoir comment le préparer.
Les différents vins de Pomerol et leurs spécifications

Les différents vins de Pomerol et leurs spécifications

Les vins de Pomerol sont des vins d'appellation d'origine contrôlée situés sur la commune de Pomerol et une partie à Libourne. Ce guide va vous présenter les spécifications de ces vins, mais aussi les différents millésimes que l'on peut trouver sur ce territoire fertile aux sols très riches.