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Comme chaque vendredi, voici le nouveau menu de la semaine 😊 Et comme d’habitude, voici une liste de liens utiles pour cuisiner de saison: Les fruits et légumes de mai (+ idées recettes) Planning repas printemps #1 (4 semaines) Planning repas printemps #2 (4 semaines) Batch cooking printemps Pour recevoir le menu de la semaine chaque vendred
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Bavarois à la fraise
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17 mai 2024
Facile à faire et c'est assez bluffant de voir comme les biscuits tiennent bien à la mousse, et que celle-ci reste bien en place sans couler à travers les micro-espaces entre les biscuits! Je n'aurais pas parié deux cacahuètes au moment où j'ai construit mon oeuvre! Merci le mascarpone et le respect des températures pour mélanger la crème
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La confiture de rhubarbe a ce "Je ne sais quoi" de "différent", d'anglais, de suranné... Et de savoureux. Personnellement je serais capable de terminer un pot d'un coup, directement, à la cuillère, sans m'arrêter... Heureusement je me raisonne... L'avez vous essayée en condiment ? Elle accompagne merveilleusement les viandes blanches, entre a
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Ce cheesecake pourrait bien être un beau dessert pour la fête des mères parce qu'on aime toutes nos mamans passionnément, n'est ce pas? J'avoue que je raffole des desserts aux fruits et celui-ci a bien battu tous les records. La photo date un peu et j'avoue que je suis trèèèès tentée de le refaire très bientôt rien que pour le prétexte,
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Le temps des fraises est revenu et pour moi c'est un vrai petit bonheur.
Si vous passez dans le Cantal, vous ne pourrez éviter cette gourmandise locale, ils sont à Murat ce que les croquants sont à Mauriac ou les carrés à Salers...mais oui en Auvergne il n'y a pas que le fromage ! Il y a des vaches aussi et je les adore !
J'ai répertorié mes
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Aujourd'hui je vous propose un gâteau facile au chocolat avec de la chantilly et des framboises. C'est bientôt la fête des mères et ce gâteau ferra, sans aucun doute, des heureuses. En plus, il est tellement facile à préparer, à la portée de tout le monde. Et le résultat est vraiment top ! Ce gâteau est très léger et aéré, pas trop s
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Rouleaux de printemps
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16 mai 2024
Je ne vais rien vous cacher, j'ai fait une grosse bourde lors de la réalisation de cette recette... ce qui m'a bien compliqué la tâche! Ingrédients - Feuilles de riz - Vermicelle de riz - Avocat - Crevettes - Carotte - Courgette ou concombre - Menthe ou autre herbe Préparation Réhydrater les feuilles de riz... et c'est là que j'ai fait n'imp
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Pâte crue
La voilà MA pâte brisée sans sucre et sans gluten ! J’ai fini par trouver la bonne association de farines et les bonnes quantités. Impec pour des aubergines à la tomate qui ont fini en tarte aux sardines 😋
Ingrédients : - 125 g de farine de lentilles corail - 125 g de farine de sarrasin - 1 oeuf - 5 cl d’huile d’olive - 10
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Une vraie tuerie !
Source : Instagram INGREDIENTS : Gnocchis à poêler 1 filet d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de concentré de tomates ou de sauce tomates 500 grammes de tomates cerises 1 chorizo 6 brins de basilic 1 boule de Mozarzella Poivre Dans une poêle, faites revenir les gnocchis avec un filet d'huile. Lorsqu
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Bonjour à tous Je suis devenue depuis peu Ambassadrice MYF (Move Your Fit) car je souhaite à mon tour promouvoir les entraînements de sport qui m’ont aidé à perdre du poids et faire découvrir les compléments alimentaires PURPHYT et la gamme MYFTEA de plus de 50 références de thés. Le programme qui m’a permis de perdre 7 kg, c’est le
Contenu pratique : Cuisine
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La marque Malongo est une l'une des plus grandes entreprises françaises spécialisées dans le café haut de gamme. Originaire de l'arrière-pays niçois, cette dernière torréfie plus de 7000t de café par an tout en se souciant aux valeurs écologiques de notre ère comme le commerce équitable et l'agriculture biologique. Description du café Malongo.
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Quel que soit l’événement fêté, il est indispensable de décorer la salle et les tables du lieu de réception. Nous savons que cet effort est d’autant plus renforcé pour un mariage. Des accessoires colorés sous toutes formes sont ajoutés. De nombreux objets peuvent être assimilés à la décoration en fonction du thème choisi.
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Le pouvoir d'achat ne cesse d'augmenter, il faut trouver les astuces pour acheter de l'alimentation pas chère. Il suffit de bien être organisé pour ne pas se tromper. Surtout ne pas hésiter à utiliser les comparateurs de prix sur Internet.
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La daube est un plat français, typiquement provençal. Il provient de plusieurs régions. La recette varie un peu suivant la localisation géographique. Il existe les daubes niçoise, comtadine, avignonnaise, camarguaise. Mais le principe est le même : on fait macérer la viande dans du vin, rouge, le plus souvent et on cuit longtemps. L'accompagnement de ce plat assez complet est le plus souvent du riz, des pâtes au beurre, ou des pommes de terre vapeur simplement.
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La cuisine est à la mode. Émissions de concours culinaire, livres de recette, cours de cuisine ... les Français se mettent aux fourneaux ! Pour pouvoir cuisiner dans de bonnes conditions, il faut disposer des bons outils et la poêle en inox s'avère incontournable lorsqu'il s'agit de cuisson. Quels sont ses avantages ? et ses inconvénients ?
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Pour les nombreux grands amateurs de vin au quotidien une question cruciale vient toujours se poser, quel vin de qualité choisir ? Le choix du vin est donc, de nos jours, une question existentielle et pour briller en société, il faut savoir choisir un bon vin, ne dit-on pas d’ailleurs que le vin correspond à celui qui nous l’offre ? Que ce soit du Vin Rouge ou Du Vin Blanc voici quelques-uns des plus grands domaines Disponible sur le marché ! Suivez ce guide pour faire le bon choix !