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The best blogs : Cuisine
soupe rhubarbe et fraises
Cuisine

soupe rhubarbe et fraises

C'est sur le blog de Sothis la gourmandise est un joli défaut que j'ai trouvé cette recette très printanière. J'ai un très joli pied de rhubarbe, de la menthe et de la verveine dans mon jardin et des invités à régaler. Une recette simple et légè re pour terminer un repas. Il vous faut : pour 4 personnes 4 belles tiges de rhubarbe 12 frais
Meilleures verrines Eton Mess aux fraises et à la meringue - Recette en vidéo
Cuisine

Meilleures verrines Eton Mess aux fraises et à la meringue - Recette en vidéo

Aujourd'hui je vous propose des Eton Mess aux fraises. C'est un dessert traditionnel anglais composé d'un mélange de crème fouettée, de meringue et de fraises. Sa composition rappelle la Pavlova, sauf que la présentation se fait en verrines, avec une disposition "anarchique" des ingrédients. C'est un dessert hyper facile à faire, frais et go
Muffins myrtilles crumble
Cuisine

Muffins myrtilles crumble

Eglantine est à la maison et, comme moi elle adore cuisiner. Elle nous a proposé de faire des muffins aux myrtilles ! On a trouvé de s myrtilles à très bon prix car elles étaient un peu abimées. Il fallait les traiter au plus vite... Et sur le dessus elle a rajouté un crumble ! Des muffins c'est parfait, recette simple, facile et sans beurr
Wrap protéiné de lentilles corail
Cuisine

Wrap protéiné de lentilles corail

Ingrédients pour 2 wraps 80 g de lentilles corail 160 g d'eau sel curcuma (facultatif, il faut penser aussi à sa garniture) Préparation Mettre à tremper 3 heures au moins les lentilles dans leur double de volume en eau. Ajouter le sel et le curcuma et mixer le tout. On peut utiliser le mini bol du companion vitesse 12 pendant une minute (en râ
Marbré chocolat citron
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Marbré chocolat citron

Ingrédients : pour 8 personnes La gâteau marbré 100 g de beurre doux 200 g de sucre en poudre 1 pincée de sel fin 3 œufs 200 g de farine type 55 (ou farine type 45) 100 g de lait ½ écrémé 2 cuillerées à café de levure chimique 1 zeste de citron Bio ou 4 gouttes d’huile essentielle de citron 75 g de chocolat noir 1 cuillerée à café
Cake à l’oseille et au chèvre
Cuisine

Cake à l’oseille et au chèvre

Avec toute la pluie de ces jours-ci l’ oseille du jardin est au taquet. De quoi faire un gros bouquet pour bidouiller un gâteau salé avec du chèvre frais. Ah, on me dit dans l’oreillette que « c’est pas bon l’oseille, c’est amer, beurk »… Alors dans le cas présent : absolument pas ! Et même pas besoin de la faire blanchir 👍
Tajine de poulet marocaine aux fonds d’artichauts et petits pois
Cuisine

Tajine de poulet marocaine aux fonds d’artichauts et petits pois

C’est à Marrakech que mon amie Sanae a eu la gentillesse de partager sa recette de tajine de poulet aux fonds d’artichauts et aux petits pois. Nous l’avons réalisée à 4 mains (moi, à la pluche et au découpage, bien sûr et pour la peine, j’ai eu le droit de rajouter des pommes de terre !). Moi qui mesure et pèse tout, j’ai du m’a
Benjamin Fulford - Moutons Bientôt Libérés
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Benjamin Fulford - Moutons Bientôt Libérés

Échec OMS Ré Pandémies = Moutons Bientôt Libérés De Ferme Production Animale Humaine Par Benjamin Fulford 13 mai 2024 La victoire des Chapeaux Blancs dans la bataille pour la planète Terre est désormais évidente à bien des égards. Par exemple, comme le rapporte Reuters : "Les pourparlers visant à élaborer un pacte mondial pour aider à
Tarte aux fraises à la crème d’amande et crème pâtissière
Cuisine

Tarte aux fraises à la crème d’amande et crème pâtissière

Une délicieuse tarte aux fraises Gariguette sur un fond de pâte sablée, recouverte de crème d'amande parfumée à l'Amaretto, une association que je fais souvent je trouve que ça relève le goût de l'amande et surmontée d'une crème pâtissière à la vanille. Succès garanti!!!! Pour 8/10 personnes 700 g de fraises Gariguette 3 c à soupe d
OEUFS AU FOUR A L'ITALIENNE
Cuisine

OEUFS AU FOUR A L'ITALIENNE

On se retrouve avec une recette express pour bien démarrer la semaine ! C'est déjà la deuxième fois que je la réalise en une semaine tellement j'aime ça! Je la trouve en plus super pratique pour un repas sur le pouce! 5 minutes de préparation et 15 minutes max de cuisson, on ne peut pas mieux faire ☺ J'avais repéré chez Sandra Bassi sur
Contenu pratique : Cuisine
Où trouver des distributeurs de café ? (adresses)

Où trouver des distributeurs de café ? (adresses)

Le distributeur de café et boissons chaudes est l'un des 6 genres de distributeurs machinaux en compagnie du distributeur de boissons fraîches, la machine à café, le distributeur de confiseries, les distributeurs mixtes et la fontaine à eau. Ce type de machines connaît aujourd’hui un regain de notoriété grâce au développement des pauses café, propices à l’utilisation massive et rentable de ces machines : les distributeurs automatiques de café.
Les bougies d'anniversaires fantaisiste

Les bougies d'anniversaires fantaisiste

Lorsqu’on organise une fête d’anniversaire, on pense tout de suite aux cadeaux, à la liste des invités, au gâteau d’anniversaire, aux cotillons…, mais qu’en est-il des bougies d’anniversaire ? Il existe de nos jours des bougies originales qui apporteront une touche de fantaisie à votre gâteau d’anniversaire. Retrouvez dans cet article une sélection de bougies fantaisie pour tous les goûts.
Levure chimique : utilisation et conseils

Levure chimique : utilisation et conseils

Un cake trop serré, des beignets sans gonflant, des madeleines qui manquent de moelleux et qui sont restées lamentablement plates, peut-être avez-vous oublié la levure chimique dans votre recette ? Voilà quelques éléments permettant de connaître sa composition, comprendre comment elle agit, et quelques conseils pour une pâte toujours bien levée.
Comment préparer un blanc de poulet au curry ? (ingrédients, préparation)

Comment préparer un blanc de poulet au curry ? (ingrédients, préparation)

Préparer des blancs de poulet au curry est une recette simple et rapide à réaliser. Le curry, un mélange d'épices délicieux, ajoutera l'exotisme au blanc de poulet, très peu calorique pour composer un plat savoureux. Recette d'origine indienne, le poulet au curry est aujourd'hui connu et consommé dans le monde entier. Voici une recette de blanc de poulet au curry dans une version de base, mais qui peut être agrémentée de différents ingrédients.
Quelle râpe à fromage choisir et à quel prix ?

Quelle râpe à fromage choisir et à quel prix ?

On achète souvent du fromage déjà râpé pour agrémenter nos pâtes ou un bon gratin, mais rien ne vaut la qualité du fromage qu'on râpe à la main juste avant de le servir. Une râpe à fromage comporte une surface en inox sur laquelle se trouvent des "trous aiguisés" plus ou moins gros pour râper le fromage plus ou moins finement.
Quelles sont les origines d'un Champagne Deutz ?

Quelles sont les origines d'un Champagne Deutz ?

Le champagne est une boisson délicieuse qui fait son effet dans les grandes occasions comme les mariages, les bâptèmes, ou les cérémonies officielles, mais également tout simplement pour un repas d'anniversaire ou un repas familial. Le champagne peut se boire en toutes occasions lors d'un apéritif ou pour le dessert avant le café. Avec cet article, vous allez découvrir l'origine de l'un des plus grands champagnes celui de la maison Deutz.