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Du poisson blanc cuit dans une sauce à base de crème, de lait de coco et d'épices .
Ingrédients (pour 6 personnes): - 6 morceaux de poisson blanc - 20 cl de lait de coco - 10 cl de crème liquide - 1 oignon - 1 piment rouge (remplacé par du piment d'espelette) - 1 c. à so de curry - 1 c. à c. de graines de coriandre - 1 c. à so d'huile de p
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Aperçu du bol renversé créole de la Réunion (974).
Ingrédients du bol renversé de la Réunion : 500 gr de poulet émincé ou de bœuf. 200 gr de crevettes. 4 œufs pour 4 bols renversés. 2 carottes. 1 courgette. 1 petit chou chinois ou quelques feuilles de salade. 2 poivrons rouge et jaune par exemple. 1 boite d'épis de maïs. Quelques cham
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Muffins pistache et fraise
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18 mai 2024
La recette du jour sera une gourmandise avec ces jolis et délicieux muffins parfumés à la pistache et dans lesquels vous trouverez un fruit de saison, la fraise . Une belle et gourmande façon de se faire plaisir sans culpabiliser. Pour la cuisson je me suis servie du moule mini muffins de chez Guy Demarle . Pour 20 muffins / 2 points par muffin
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Clafoutis à la rhubarbe
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18 mai 2024
Étant donné que c’est la saison de la rhubarbe il va y avoir plusieurs recettes qui vont se suivre avec. J’aime tellement ce fruit acidulé, je le consomme sous toutes les formes possible: compote, tarte, gâteau et là en clafoutis. Il a eu beaucoup de succès. Il est de couleur brune car j’ai utilisé du sucre de canne complet ainsi que d
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Tarte à la ricotta et aux fruits rouges
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18 mai 2024
En pleine saison des fruits rouges , j'adore faire mes tartes avec ma pâte aux flocons d'avoine . Elle est vraiment parfaite quand on utilise des fruits très juteux ; Elle ne se détrempe pas. Mais voilà qu'en sortant tous mes ingrédients .....Flûte alors, j'ai oublié de racheter de la farine complète et il m'en reste très peu. Mais j'ai tr
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Aubergine À La Feta
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18 mai 2024
Découvrez une recette d'aubergine grillée à la feta fondante et au piment, parfaite pour un apéro, une entrée ou un plat léger. Facile à préparer et pleine de saveurs, elle saura ravir vos papilles gustatives !
Aubergine À La Feta
Aubergine À La Feta μελιτζάνα με φέτα (pour 4 à 6 personnes) Ingrédients : 1 belle aubergine
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*sans œufs* C'est tout simple, coloré et plein de saveurs pour les toasts d'apéro !!! 😉 Les ingrédients - 100 g de chorizo doux ou fort selon votre goût - un poivron rouge - 70 g de fromage frais (type philadelphia) - une poignée de basilic frais
La préparation Préchauffez votre four à 180° Lavez, coupez en deux et épépinez le poivro
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QUE C'EST BEAU !
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18 mai 2024
Christine Rousseau C'est beau de pouvoir choisir quelqu'un qui souhaite évoluer et grandir avec nous. Quelqu'un qui décide de libérer son cœur et de panser ses blessures au lieu de construire des murs émotionnels. Il est important de choisir quelqu’un qui souhaite développer tout son potentiel intérieur, découvrir la vie et partager gén
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Sauce vierge à l'ail noir
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18 mai 2024
Recette N° 1197 Sauce vierge à l'ail noir
Ingrédients : 2 belles tomates bien mûres ou 4 petites 2 échalotes 1 ail écrasé 8 cl d'huile d'olive 5 cl de vinaigre balsamique blanc 1 cuillère à café de ciboulette frais 1 cuillère à café de cerfeuil frais 1 cuillère à café de basilic frais 1 cuillère à café d'estragon 1 cuillère à s
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Jambalaya cookeo
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18 mai 2024
Initialement la recettes est avec du basmati mais le riz "oncle benz" 10 min ou 20 min résiste nettement mieux à la cuisson sous pression et ce tient parfaitement bien. La recette est celle pour le thermomix que j'ai adaptée au cookeo. J'ai utilisé mes épices raportees de Martiniques ( pensées à Georges , Marie-Rose et Marie-o qui nous as qu
Contenu pratique : Cuisine
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A l'occasion d'un évènement festif, quoi de plus banal, de plus triste, que de servir un apéritif classique (alcool fort, anisé, vin cuit, etc) ? Il est beaucoup plus agréable de servir à ses convives des cocktails originaux et savoureux. Pour ce faire, il existe de nombreuses recettes à base d'ingrédients très variés, et aussi très "nouveaux". La crème de violette en fait partie.
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La tasse de café est un récipient qui est prévu pour recevoir du café, mais on peut aussi l'utiliser pour tout autre liquide. Elle est faite en diverses matières avec des formes et des couleurs variées. Cet article vous renseigne sur les différents types de tasses à café qui existent et vous indique où vous pouvez faire vos achats à bas prix.
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La maladie cœliaque ou encore appelée intolérance au gluten est une maladie qui se soigne en évitant des produits contenant du gluten, c'est à dire le blé, l'avoine, l'orge, le seigle. Vous trouverez, dans cet article, des conseils pour trouver des produits sans gluten. Des produits de plus en plus diversifiés, pouvant permettre à la personne intolérante au gluten de ne pas se sentir exclue et différente des autres.
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Qui n'a pas de souvenir d'une tarte aux pommes ? Mais comment faire une tarte aux pommes ? Cette recette classique est une recette simple. Cela permet à votre famille de manger des pommes. Cette tarte aux pommes facile arrivera à point à la fin de votre repas ou pour le quatre heure le dimanche après midi.
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Aujourd'hui, on trouve tellement de robots ménager sur le marché qu'on ne sait plus trop lequel choisir. Le choix est difficile. Le robot multifonction se fait de plus en plus pratique. Il facilite grandement la tâche en cuisine. On le choisit en fonction de ses nombreuses capacités. Il doit savoir tout faire, pétrir, hacher, presser... Voici quelques modèles.
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Les vins des côtes-du-rhône sont généralement des vins assez frais et appréciés en été. La vieille ferme est un côte du Ventoux blanc souvent méconnu, mais pourtant très agréable pour accompagner vos barbecues durant les soirées estivales. Cet article vous conseillera en vous donnant des indications sur les différents millésimes. Il vous dira aussi comment est fait ce vin.