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The best blogs : Cuisine
Romazava boeuf de Madagascar
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Romazava boeuf de Madagascar

Romazava de boeuf avec achards de légumes et rougail bringelles Ingrédients du romazava de boeuf malgache : 1 kg de boeuf gras si possible (Jarret de boeuf ou plat de côte). 2 bottes de bredes Mafana (On dit mafane à la Réunion). 1 oignon. 3 tomates. 1 cm de gingembre frais. 1 bouillon cube de boeuf (facultatif) 2 ou 3 piments oiseau (Facultat
HAMBURGER LEGUMES POULET
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HAMBURGER LEGUMES POULET

Hamburger spécial maison sur une galette de pomme de terre miam-miam. C'est excellent 👍 Ingrédients pour 2 personnes 4 rondelles épaisses de courgettes 2 rondelles épaisses de tomate 2 rondelles épaisses d'oignon 120g de blanc de poulet (divisé en 2) 100g de pomme de terre râpée (divisé en 2) 1 œuf battu (divisé en 2) 1 gousse d'ail h
GLACE VANILLE MAISON BOREALIA
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GLACE VANILLE MAISON BOREALIA

Quoi de mieux qu'une bonne glace vanille maison? Depuis quelques mois, j'ai la chance de faire toutes mes glaces et sorbet maison et on se régale! C'est tellement meilleur et surtout beaucoup moins sucrée que celles du commerce. Je maitrise ce que je mets dedans et ça j'adore!. J'ai utilisé la turbine à glaces et yaourtière de Guy Demarle BOR
 175  idées recettes pour cuisiner vos flocons d'avoine en plat salé ou sucré
Cuisine

175 idées recettes pour cuisiner vos flocons d'avoine en plat salé ou sucré

En Version salée ou sucrée, je cuisine très souvent des flocons d’avoine ♦ Ils sont parfait pour un excellent petit déjeuner rassasiant qui vous permettra de tenir jusqu'au prochain repas ♦ Idéal pour réaliser une pâte à tarte aux fruits ( la pâte n est pas détrempée 👌) ♦ Super gourmand en version quiches , bowlcake , cakes, p
Napolitain
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Napolitain

Je ne sais pas vous, mais moi ce gâteau me rappelle les colonies de vacances, centres aérés, goûters au grand air ... quand j'étais gamine quoi !!! Et qu'on était tout le temps dehors, le bon vieux temps ... 😇😊 Bref un gâteau du commerce fait maison fait plaisir aux enfants mais aussi aux parents (ben oui pas de conservateurs ni d'addi
Dessert crémeux aux fraises blanches et rouges comme un jardin
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Dessert crémeux aux fraises blanches et rouges comme un jardin

C'est un dessert improvisé en rentrant du marché pour finalement faire quelque chose sans sotisphication et sans matériel. J'avais craqué pour des fraises Mara des bois qui, bien que moins rondes que ce que j'achetais avant, m'avaient fait envie ! Eh bien, soyons clairs, elles n'avaient pas le goût que j'espérais... même pas vraiment de goû
Les pancakes
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Les pancakes

Un pancake, aussi appelé crêpe américaine, est un type de crêpe épaisse de petit diamètre, servie habituellement le matin ou l’après-midi au Royaume-Uni et au petit déjeuner en Amérique du Nord. Le pancake est une crêpe d’aspect et de saveur très différents de la crêpe française, d’un diamètre plus faible ( entre 5 et 10 cm ) e
Tarte aux pommes à ma façon
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Tarte aux pommes à ma façon

Envie d'une tarte aux pommes mais aussi envie de ne pas faire la même que d'habitude... Pas de proportion exact car j'ai fait au pifomètre.... Je n'utilise presque plus de moule à tarte mais des cercles à tartes ou à pâtisserie. Eh bien j'ai aimer je referai .. J'ai utilisés 2 pommes Une pâte feuilletée Thiriet ( pour moi ce sont les meill
Filet 0'fish
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Filet 0'fish

Des pavés de poisson blanc panés puis dorés dans de l'huile. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 pavés de poisson blanc (ici du cabillaud) - de la chapelure - de la farine - 1 oeuf - persil - sel et poivre - huile 1. Dans une assiette, mélangez la farine, du persil, du sel et poivre. 2. Dans une seconde assiettes, battez l'œuf en omelette.
Loubia bel cumin
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Loubia bel cumin

La fameuse chorba loubia Algéroise * Ingrédients : * La dersa: Pilez au mortier jusqu’à obtention d’une pâte - 6 gousses d’ail - 1 cac sel - 2 piments oiseaux - 1 cac cumin - 1 cac paprika Reservez. * Préparation : - Dans un faitout sur feu moyennement doux faire revenir 2 minutes 2 ou 3 cas d’huile de tournesol et les saucisses ( merg
Contenu pratique : Cuisine
Où trouver des distributeurs de café ? (adresses)

Où trouver des distributeurs de café ? (adresses)

Le distributeur de café et boissons chaudes est l'un des 6 genres de distributeurs machinaux en compagnie du distributeur de boissons fraîches, la machine à café, le distributeur de confiseries, les distributeurs mixtes et la fontaine à eau. Ce type de machines connaît aujourd’hui un regain de notoriété grâce au développement des pauses café, propices à l’utilisation massive et rentable de ces machines : les distributeurs automatiques de café.
Où acheter un vase en verre au meilleur prix ? (adresses, tarifs, bons plans)

Où acheter un vase en verre au meilleur prix ? (adresses, tarifs, bons plans)

Vous désirez acheter un vase en verre pour y mettre vos plus belles fleurs, mais vous ne savez pas où en trouver un au meilleur prix ? Alors soyez attentif. En lisant l'article ci-dessous, vous découvrirez deux sites internet proposant des vases en verre à un prix très compétitif et vous apprendrez à utiliser l'interface de ces sites.
Comment congeler des courgettes ? (trucs, astuces)

Comment congeler des courgettes ? (trucs, astuces)

Les fruits et les légumes sont bons pour la santé, mais dès qu'ils sont cuits, ils perdent tous leurs bienfaits. Il est possible de faire des conserves, mais par manque de temps ou parce que cela est contraignant, on hésite souvent à le faire. Et pourtant, il existe un moyen simple et rapide de les conserver et pour longtemps : les congeler. Quelles sont les bonnes méthodes pour congeler des fruits et des légumes ? Quelques conseils.
Comment préparer des pommes d'amour ? (ingrédients, réalisation)

Comment préparer des pommes d'amour ? (ingrédients, réalisation)

Cet incontournable des fêtes foraines est une recette aussi belle que bonne. Que ce soit pour décorer une table de fête ou ravir les gourmands, cette friandise généreuse n'a pas son pareil. Aujourd'hui, il n'est pas rare d'en voir des déclinaisons chocolatées ou sucrées-salées avec des tomates cerises baignées dans un caramel de vinaigre balsamique (amusant, quand on sait que "pomme d'amour" est l'ancien nom de la tomate à son arrivée en France).
Mélangeur vinaigrette : comment bien l'utiliser ? (étapes, conseils)

Mélangeur vinaigrette : comment bien l'utiliser ? (étapes, conseils)

Réussir la sauce vinaigrette peut paraître simple, mais c'est loin d'être une évidence pour tout le monde. Aujourd'hui, l'effort est moindre, et la réussite est toujours au rendez-vous. Grâce à tous ces différents mélangeurs qui facilitent agréablement la tâche. Il suffit d'y placer les ingrédients, de le secouer, de tourner une manivelle ou d'appuyer sur un bouton, pour un résultat toujours parfait.
La Tour Blanche : les bonnes années et avec quoi le servir ?

La Tour Blanche : les bonnes années et avec quoi le servir ?

Le domaine La Tour Blanche, AOC Sauternes, tire profit d'un microclimat bénéfique au développement de la Pourriture Noble du raisin à partir duquel il élabore un vin blanc liquoreux. Selon les conditions climatiques, ce vin peut être d'une qualité exceptionnelle de très longue garde.