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The best blogs : Cuisine
Cabillaud au lait de coco et aux épices
Cuisine

Cabillaud au lait de coco et aux épices

Du poisson blanc cuit dans une sauce à base de crème, de lait de coco et d'épices . Ingrédients (pour 6 personnes): - 6 morceaux de poisson blanc - 20 cl de lait de coco - 10 cl de crème liquide - 1 oignon - 1 piment rouge (remplacé par du piment d'espelette) - 1 c. à so de curry - 1 c. à c. de graines de coriandre - 1 c. à so d'huile de p
Bol renversé créole, Recette de la Réunion
Cuisine

Bol renversé créole, Recette de la Réunion

Aperçu du bol renversé créole de la Réunion (974). Ingrédients du bol renversé de la Réunion : 500 gr de poulet émincé ou de bœuf. 200 gr de crevettes. 4 œufs pour 4 bols renversés. 2 carottes. 1 courgette. 1 petit chou chinois ou quelques feuilles de salade. 2 poivrons rouge et jaune par exemple. 1 boite d'épis de maïs. Quelques cham
Muffins pistache et fraise
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Muffins pistache et fraise

La recette du jour sera une gourmandise avec ces jolis et délicieux muffins parfumés à la pistache et dans lesquels vous trouverez un fruit de saison, la fraise . Une belle et gourmande façon de se faire plaisir sans culpabiliser. Pour la cuisson je me suis servie du moule mini muffins de chez Guy Demarle . Pour 20 muffins / 2 points par muffin
Clafoutis à la rhubarbe
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Clafoutis à la rhubarbe

Étant donné que c’est la saison de la rhubarbe il va y avoir plusieurs recettes qui vont se suivre avec. J’aime tellement ce fruit acidulé, je le consomme sous toutes les formes possible: compote, tarte, gâteau et là en clafoutis. Il a eu beaucoup de succès. Il est de couleur brune car j’ai utilisé du sucre de canne complet ainsi que d
Tarte à la ricotta et aux fruits rouges
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Tarte à la ricotta et aux fruits rouges

En pleine saison des fruits rouges , j'adore faire mes tartes avec ma pâte aux flocons d'avoine . Elle est vraiment parfaite quand on utilise des fruits très juteux ; Elle ne se détrempe pas. Mais voilà qu'en sortant tous mes ingrédients .....Flûte alors, j'ai oublié de racheter de la farine complète et il m'en reste très peu. Mais j'ai tr
Aubergine À La Feta
Cuisine

Aubergine À La Feta

Découvrez une recette d'aubergine grillée à la feta fondante et au piment, parfaite pour un apéro, une entrée ou un plat léger. Facile à préparer et pleine de saveurs, elle saura ravir vos papilles gustatives ! Aubergine À La Feta Aubergine À La Feta μελιτζάνα με φέτα (pour 4 à 6 personnes) Ingrédients : 1 belle aubergine
Tartinade de chorizo et poivron rouge
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Tartinade de chorizo et poivron rouge

*sans œufs* C'est tout simple, coloré et plein de saveurs pour les toasts d'apéro !!! 😉 Les ingrédients - 100 g de chorizo doux ou fort selon votre goût - un poivron rouge - 70 g de fromage frais (type philadelphia) - une poignée de basilic frais La préparation Préchauffez votre four à 180° Lavez, coupez en deux et épépinez le poivro
QUE C'EST BEAU !
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QUE C'EST BEAU !

Christine Rousseau C'est beau de pouvoir choisir quelqu'un qui souhaite évoluer et grandir avec nous. Quelqu'un qui décide de libérer son cœur et de panser ses blessures au lieu de construire des murs émotionnels. Il est important de choisir quelqu’un qui souhaite développer tout son potentiel intérieur, découvrir la vie et partager gén
Sauce vierge à l'ail noir
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Sauce vierge à l'ail noir

Recette N° 1197 Sauce vierge à l'ail noir Ingrédients : 2 belles tomates bien mûres ou 4 petites 2 échalotes 1 ail écrasé 8 cl d'huile d'olive 5 cl de vinaigre balsamique blanc 1 cuillère à café de ciboulette frais 1 cuillère à café de cerfeuil frais 1 cuillère à café de basilic frais 1 cuillère à café d'estragon 1 cuillère à s
Jambalaya cookeo
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Jambalaya cookeo

Initialement la recettes est avec du basmati mais le riz "oncle benz" 10 min ou 20 min résiste nettement mieux à la cuisson sous pression et ce tient parfaitement bien. La recette est celle pour le thermomix que j'ai adaptée au cookeo. J'ai utilisé mes épices raportees de Martiniques ( pensées à Georges , Marie-Rose et Marie-o qui nous as qu
Contenu pratique : Cuisine
Comment organiser un cocktail pour une fête d'entreprise ?

Comment organiser un cocktail pour une fête d'entreprise ?

Organiser un cocktail à but professionnel peut sembler assez simple, mais cela nécessite de suivre pourtant certaines règles précises à plusieurs niveaux. Le choix du public, de la thématique, de la salle, de la date, l'établissement du budget et le choix du prestataire peuvent s'avérer être un véritable casse-tête. Zoom sur ces différents aspects !
Comment bien choisir un seau à champagne ?

Comment bien choisir un seau à champagne ?

Bien choisir son seau à champagne est primordial pour la conservation de celui-ci. En effet, le goût de cet alcool varie en fonction de sa conservation. Il existe une multitude de sortes de seaux à glace différents. Dans cet article, vous trouverez tous les critères que vous devrez prendre en compte pour choisir le seau à champagne le plus approprié.
Tout sur le site Magazine Avantages

Tout sur le site Magazine Avantages

Le magazine Avantages est un mensuel qui fait partie du groupe Marie Claire et le site Magazine-avantages.fr permet de retrouver les articles classés par thèmes. C'est un magazine féminin très complet, contenant une mine d'informations pratiques, que ce soit des conseils beauté santé, des recettes ou des modèles créatifs. On y trouvera aussi des idées de sorties ou de voyages, des jeux ainsi que son horoscope.
Comment préparer des pavés de saumon ? (ingrédients, préparation, cuisson)

Comment préparer des pavés de saumon ? (ingrédients, préparation, cuisson)

Le saumon est riche en oméga 3 et trouve sa place dans de nombreuses recettes de cuisine avec du poisson. Il peut être consommé cru (céviche) ou fumé mais il existe une variété infinie d'accommoder un pavé de saumon en sauce. Dans cet article nous allons apprendre comment préparer un pavé de saumon aux gambas.
Avis sur la machine à café Senséo HD7824 de Philips

Avis sur la machine à café Senséo HD7824 de Philips

Voici un avis sur la cafetière Senséo, elle fait partie de la gamme Senséo de la marque Philips. C'est une machine qui a la particularité d'être pratique et facile à utiliser. Voici un avis sur la Senséo HD7824 de Philips, afin de vous donner de façon la plus objective les avantages et les inconvénients de cette cafetière.
Les critères à respecter pour acheter de bons vins de Bordeaux en ligne ?

Les critères à respecter pour acheter de bons vins de Bordeaux en ligne ?

Les boutiques de vente de vins en ligne sont de plus en plus nombreuses sur internet, il devient donc difficile de faire son choix (quelle boutique choisir, quels vins choisir... ). Dans cet article, nous allons revenir sur ce qu'il faut savoir pour acheter des vins de grand cru sur internet et plus particulièrement les vins de Bordeaux.