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Pour faire plaisir à mes enfants, je leur ai préparé ces petites briochettes aux pépites de chocolat. Bien moelleuses, gourmandes, et généreusement garnies de pépites de chocolat, elles n'ont pas fait long feu ! Rien de telles que des bonnes petites brioches faites maison pour le petit déjeuner ou le goûter, toutes les occasions sont bonne
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Présentation du ti salé dan pois de la Réunion (974).
Ingrédients du ti salé dan pois : 400 g de poitrine de porc salé, de pied de porc salé ou de queue de porc salé. 800 g de pois du cap déjà cuit (frais ou en conserve). 2 tomates. 2 oignons. 3 gousses d'ail. 1 cm de gingembre frais. 2 branches de thym. 1 cc de curcuma Huile-Sel-Poivre
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Poulet À La Grecque
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18 mai 2024
Parfumé et savoureux, ce Poulet À La Grecque revisité à ma façon ne vous décevra pas, les épices et les herbes, vous transporteront.
Poulet À La Grecque
Poulet À La Grecque (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet (ou un poulet entier découpé en morceaux) 1 oignon 4 gousses d'ail en chemise 2 tomates 1 citron 1 poivron rouge
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UN GATEAU TRES SPECIAL POUR MON ANNIVERSAIRE! J'aime les défis et faire un gâteau pour ce jour spécial, joli, sans gluten, sans lactose et sans oeufs en est un! Je suis partie d'une base de palet breton, une crème au citron sans oeufs et une jolie déco à base de fraises et myrtilles. J'ai utilisé le moule mini Charlotte OHRA de Guy Demarle a
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Ce plat de légumes en sauce pourra être décliné en VG ou non selon que vous ajouterez des rondelles de chorizo ou non. De multiples légumes le composent, le tout, relevé de piment d'Espelette (parfumé mais pas fort), de gingembre et d'herbes aromatiques. Il est possible de faire une version avec des dés de pomme de terre mais j'ai moins aim
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Pour la fête des mères, voici une petite idée de recette sucrée salée, un rôti de canard farci aux pruneaux & abricots secs.
Pour 3 personnes, il vous faudra : - 2 magret de canard nature de mon partenaire Feyel - Miel d'oranger de mon partenaire Les Compagnons du Miel - 10 pruneaux d'Agen mi-cuits Bio entiers de mon partenaire la ferme du La
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Avec cette recette je participe à un défi sur l'un de mes réseaux sociaux dont le thème est "Cuisine au micro-ondes". Je n'avais pas envie de réaliser un mug cake, j'en ai déjà plusieurs sur le blog. Mes gourmands ont bien aimé mais la texture se rapproche plus d'un flan que d'un fondant. Ils ont bien aimé quand même, ouf ! J'ai trouvé l
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Créations de la tapisserie de la vie ∞ Explorer les fréquences, les dimensions et le voyage dans le temps de manière inconsciente Chers amis, ce qui était censé se produire récemment ne s’est probablement pas produit, et ce qui n’était pas censé se produire s’est produit… Des rendez-vous manqués, des indications erronées et des
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L'été il y à deux grands classiques dans ma cuisine, la tarte à la tomate et à la moutarde et les tartes à la courgette sous diffrentes formes. En général je trouve l'inspiration au dernier moment. Cette fois j'ai décidé d'ajouter de la moutarde et de la feta à ma tarte pour accompagner la courgette , un peu de romarin pour parfumer le t
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J e vous propose aujourd'hui une galette de son d'avoine que j'ai servi avec du Cabecou , un filet d'huile de noisette et un peu de Fleur de sel au thé Vert Sencha. L'alliance de toutes ces saveurs est un régal pour les papilles. Je me suis inspirée de la recette d'une de mes amies qui suis actuellement un régime Dukan. L e Cabécou est un from
Contenu pratique : Cuisine
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Vous aimez déguster le thé, les thés noirs, les thés verts, les "Oolong", le thé rouge, vous en connaissez toutes les vertus amincissantes, antioxydantes, énergisantes, mais connaissez-vous les thés blancs ? Le thé blanc de Chine est l’un des thés qui se prête le mieux, aux cérémonies de dégustation de thés que pratiquent les connaisseurs. Découvrez le "Pai Mu Tan" et apprenez à le déguster et à l’apprécier.
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On a toujours besoin d'un traiteur pour des occasions spéciales : mariages, anniversaires et autres fêtes. Mais la viande est considérée de plus en plus comme un luxe de nos jours et il faut souvent commander pour un grand nombre de personnes, ce qui revient cher. Mais il existe des traiteurs discount, ce qui peut grandement vous aider pour vos petites et grandes réceptions.
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Gourmands et gourmandes, venez découvrir une délicieuse recette du fondant au chocolat noir et beurre salé, original et savoureux. Vous allez tout savoir : ce qu'il vous faut, comment réaliser la recette et même des petites idées de dégustation. Maintenant à vos tabliers, c'est parti !
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A tarte, pour cake, muffins ou à gâteau : il existe quasiment autant de moules que de pâtisseries, et les matériaux utilisés sont presque aussi variés. Parce que la forme du moule et le matériau dans lequel il a été fabriqué jouent un rôle important dans la cuisson et le résultat gustatif, abordons ici les différents modèles de moules à pâtisserie.
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Pas moins de treize appellations sont regroupées au sein du Conseil interprofessionnel des vins du Roussillon. Parmi elles, les AOP des Côtes-du-Roussillon et Côtes-du-Roussillon villages, qui ont su sublimer leurs productions jusqu'à obtenir d'excellents millésimes depuis une vingtaine d'années. Autre atout, tous les goûts sont dans les vins du Roussillon.